Domů >  > 2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g > 

2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 05.09.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [255] A 11207x
2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g
2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g 2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g 2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g
2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g 2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: Menghai - březen 2012, Mengku - březen 2013

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , , ,

Popis:

高山流水 [gāo shān liú shuǐ] ：lofty mountains and flowing water; -- referring to the harsh reality that talent and ability can rarely meet [find] people who can really appreciate them.

These cakes are a blend of the high mountain ancient tree tea from Mengku and Menghai area. The Menghai materials came from 2012 spring harvest and were matured for a year in Kunming, then blend with 2013 early spring tea from Mengku East Mid-levels.

The tea has a strong taste, fresh, delicate mouthfeel, both powerful and balanced.

Production date :
Menghai - March, 2012
Mengku - March, 2013

Weight : 200g per cake, 7 cakes in bamboo tong


  •   Počet zobrazení: 11207  


Ondřej
19.09.2013 14:26:04
Ondřej
Ověřený hodnotitel
Ověřený hodnotitel

Vysoké hory a tekoucí voda

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Další letošní (2013) koláček vyrobený Cha Wan Shopem pod názvem "Gao Shan Liu Shui" v překladu “Vysoké hory a tekoucí voda” poukazující na tvrdou realitu, kde talent a schopnosti jsou jen zřídka oceněny lidmi.
Mokré lístky voní ovocně, sladce. Pěkná vůně mladého pu-erhu. Chuť je velmi plná, ovocná, sladká s výraznou hořkostí v dozvuku. Hořkost zůstává v dozvuku poměrně dlouho patrná u prvních tří nálevů. Dále je tam svíravost a pocit sucha na jazyku – v čaji je podíl letošního čaje z Mengku, takže je hořkost pochopitelná. Rychlý Hui Gan. Je to velmi silný čaj nabitý energií. Jsem zvědav, jak se bude dále vyvíjet. Hořkost mu dává dobrý potenciál ke zrání. Cena je $28 za 200g.


Oplach – 95°C – 7g v gaiwanu – 30s/5/10/15/20/25/30/40/50


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



sypalino
30.08.2016 08:53:24

Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva nálevu je nyní již trochu tmavší, lehce do oranžova. Jednotlivé nálevy jsou krásně voňavé, chuť je plná, od druhého do cca čtvrtého nálevu se stále objevuje znatelná, ale příjemná hořkost, v dalších již není tak intenzivní. Připravil jsem deset nálevů, i poslední byl ještě dosti chutný. Příprava: cca 7,5g/130 ml yixing, oplach 5s/dále 15/10/20/25/30/40/50/60/90/120

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné

sypalino
21.06.2018 09:54:35

Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní, nálev je plné chuti, příjemné aromatický s delším dozvukem, hořkost se vytrácí a barva nálevu pomalu tmavne.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Pu-erh

2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g

2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g
4.0 stars 1 hodnocení

Klasická zelená Xiaguan krabička a klasická "Jia Ji" receptura! Tato Tuocha byla...

2012 Miles' Birthday Blend Spring

2012 Miles' Birthday Blend Spring
0.0 stars 0 hodnocení

This cake is a special Yiwu blend that we made to celebrate the birth of our son Miles,...

2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake

2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake
4.2 stars 2 hodnocení

Popis od prodejce : This high quality ripe cake is made of spring large-leaf varietal...

2006 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Raw

2006 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Raw 250g
4.5 stars 1 hodnocení

Raw Jin Cha (houba) je určena zejména pro tibetský trh, používá se smíchána s mlékem,...

2013 A few Single Trees (maocha)

2013 A few Single Trees (maocha)
4.5 stars 1 hodnocení

This tea is a blend of a few single tree teas from Bangwei and Bulang. These trees...

2007 Jingmai Qiao Mu “0502”

2007 Jingmai Qiao Mu “0502”
3.5 stars 2 hodnocení

Popis od prodejce: Use Jingmai mountain arbor (Qiao Mu) tea which picked before Grain...


Citace - Pu-erh


„Pití čaje Pu Er pomáhá regulovat množství tuku v těle člověka
Stres, přehnané diety, přejídání, nedostatek pohybu a další faktory napomáhají akumulaci nezdravých tuků, čemuž Pu Er dokáže účinně předcházet. Čaj Pu Er potlačuje syntézu cholesterolu v játrech a efektivně tak snižuje jeho množství v krvi, stejně tak množství triglyceridů a volných mastných kyselin. Čaj Pu Er zároveň výrazně zvyšuje rychlost odbourávání “špatného“cholesterolu.“

zdravotni_ucinky_caje_puerh_md
Zdroj Web: Zdravotní účinky čaje Pu Er[online]. Good Tea, s.r.o., 2013. s. 5. Dostupné z WWW: <http://www.dobrycaj.cz>. [q532] [s70]


Citace tagy: ,


Fotky - Pu-erh

The most classical
zhang wei; 樟味 -
Mapa čajových hor,
A press. In the past
Ziziphus jujuba,

Videa - Pu-erh

Puerh Paste

Glenn McKenna. Puerh Paste

Tea Mountains

Tea Mountains

How to season a Chinese clay teapot

How to season a Chinese clay teapot

To the village of ethnic minorities in Yunnan to visit the old tea tree

To the village of ethnic minorities in Yunnan to visit the old tea tree


Čaj dle typu

Organic_mountain_grown_tea_leaf_sm.jpg

Čaj dle oblastí

Xishuangbanna

Čaj dle roků

calendar.

Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Poslední příspěvky

21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...

04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...

30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...

25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...

25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...

24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...

23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...

23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...

21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...

21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...

Fotky

The fruits and seeds
tea plantation
The fruit is sweet,
Pu-erh shape - Brick

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Pití čaje Pu Er léčí záněty, eliminuje bakterie a ochraňuje zuby
Pu Er obsahuje řadu aktivních látek s bakteriostatickými účinky. Výzkumy a klinické testy dokazují, že čaj Pu Er odolává bakteriím, brání jejich množení. Důvodem je již zmiňovaný fenol z velkolistých čajovníků rostoucích v čínské provincii Yunnan. Čajovník získává fluor z kvalitní hlíny, ve které roste a sklizené čajové lístky tak zásadním způsobem pomáhají chránit a posilovat zuby. Čaj chrání před zubním kazem a pachem z úst.“

Zdroj Web: Zdravotní účinky čaje Pu Er[online]. Good Tea, s.r.o., 2013. s. 5. Dostupné z WWW: <http://www.dobrycaj.cz>. [q538] [s70]

Fotky

Darjeeling Tea
Factories are
Chengdu, the capital
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy