2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush

4.5 stars  4.5  2 hodnocení  Přidáno 20.04.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [180] A 6307x
2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush
2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush 2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush 2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush

Druh: Červený čaj

Země: Indie

Oblast: Darjeeling

Sklizeň: březen 2013

Výrobce: Thurbo

Prodejce: TeaMountain Co.

TeaMountain Co.

Tagy:

Popis:

Legenda mezi pěstiteli pan J. D. Rai, hlavní teamaker slavné zahrady Thurbo vyrobil omezené množství čaje vyrobeného z lístků sklizených výhradně z čajovníku kultivaru Pb 312. Tento výtečný čaj je složen z většího množství stříbřitých tipsů a dvou horních lístků a po zalití dává jasný, zlatožlutý nálev s dominantními ovocnými tóny, které jsou typické pro kultivar Pb312. Opravdu nádherný čaj!
(FTGFOP-1), lot no. Dj-16/13


  •   Počet zobrazení: 6307  


Ondřej
24.04.2013 09:47:27
Ondřej

Takový Darjelling FF jsem ještě nepil

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

V čaji jsou zastoupeny hnědé lístky, stříbrné tipsy a zelené lístky. V čichátku voní lístky ovocně s jemnou vůní marmelády. Nálev je světlý , žluto-hnědý. Chuť je svěží, ovocná , s lehkým citrusovým nádechem. Musím říci, že jsem takovýto Darjelling z první sklizně ještě nepil. Výborný čaj. Zakoupeno 50g za 285Kč.

Zkoušel jsem několik příprav a nejvíce mi chutná tato - Gaiwan 170ml, 4g, 100°C – 45s/50/60/70/80 Záleží dle chuti, i při delších časech není nálev hořký.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne

sypalino
07.05.2013 11:14:47

Velice zajímavý FF DJ

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Velice zajímavý FF DJ. Spařený list voní opravdu krásně, nejlépe připravit se mi ho porařilo 5g/120 ml gaiwan, 30/60/90/120 s,s voda ohřátátou na chaozhou kamínkách, krásně se tak zvýraznila svěží, květinová chuť čaje. Opravdu výborný čaj, asi nejlepší FF jaký jsem zatím ochutnal.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Tomáš
04.05.2013 14:21:32

Tenhle čaj je doopravdy moc povedený. Z toho, co jsem letos zatím napil mi přijde jako jeden z nejlepších. Pokud máte možnost se k němu dostat, tak určitě ochutnejte. Co se týče přípravy, doporučím asi dvě - Shiboriadashi 80ml, 90°C, 4 g čaje a 1 minuta. Skleněná konvička 150ml, 90°C, 5g čaje a dvě minuty. Uplně mi k němu nesedí ho zalívat vroucí vodou, opravdu si jí na chvilinku nechte raději odstát.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano +1 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Červený čaj

2013 "Light Roast" Wild Tree Purple

2013 "Light Roast" Wild Tree Purple Varietal Black Tea of Dehong
4.0 stars 1 hodnocení

This is a lightly processed black tea that was hand-crafted using a wild tree purple...

2015 Yunnan Yi Wu Zheng Shan Ye Sheng

2015 Yunnan Yi Wu Zheng Shan Ye Sheng Hong Cha
0.0 stars 0 hodnocení

mimořádně zajímavý čerstvý (sklizeň říjen 2015) červený čaj sklizený z divoce...

Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush

Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush 2012
3.0 stars 1 hodnocení

bohatá, mierne 'bariková' chuť po dubových sudoch ako pri vínach, razatná a vyvážená...

Yunnan Red Matai - spring 2016

Yunnan Red Matai - spring 2016
4.5 stars 1 hodnocení

Tento vynikající červený čaj z Matai v Yunnanu (okres Lincang) byl sklizen a zpracován...

Sourenee SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush

Sourenee SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush 2012 Organic
4.0 stars 1 hodnocení

ripe, sweet fruit, distinct darjeeling tones, wild honey, enjoyable aftertaste of...

Dooteriah Muscatel SFTGFOP SF 2012

Dooteriah Muscatel SFTGFOP SF 2012
5.0 stars 1 hodnocení

Suchý list farebne pestrého vzhľadu má bohaté zastúpenie strieborných tipsov, pričom sa...


Citace - Červený čaj


„Označení výrobku First Flush Darjeeling (první sběr po zimní přestávce) pocházejícího z této oblasti vytvářejí světlý nápoj, Second Flush Darjeeling (druhý sběr) tmavý, není ale tak intenzivně zabarvený jako čajovníkové listy z Assámu.“

povidani_o_caji_jozef_augustin
Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q313] [s42]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„I když je pojmenování Camellia sinensis, stanovené v 19. století význačným botanikem sirem Georgem Wattem, všeobecně uznávané, přesto se ještě poměrně často můžeme setkat s názvem Thea sinensis, jenž dal čajovníku švédský botanik Linné (1707-1778). “

Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q131] [s31]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy