Domů >  >  > 2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush > 

2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush

4.5 stars  4.5  2 hodnocení  Přidáno 20.04.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [180] A 6515x
2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush
2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush 2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush 2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush

Druh: Červený čaj

Země: Indie

Oblast: Darjeeling

Sklizeň: březen 2013

Výrobce: Thurbo

Prodejce: TeaMountain Co.

TeaMountain Co.

Tagy:

Popis:

Legenda mezi pěstiteli pan J. D. Rai, hlavní teamaker slavné zahrady Thurbo vyrobil omezené množství čaje vyrobeného z lístků sklizených výhradně z čajovníku kultivaru Pb 312. Tento výtečný čaj je složen z většího množství stříbřitých tipsů a dvou horních lístků a po zalití dává jasný, zlatožlutý nálev s dominantními ovocnými tóny, které jsou typické pro kultivar Pb312. Opravdu nádherný čaj!
(FTGFOP-1), lot no. Dj-16/13


  •   Počet zobrazení: 6515  


Ondřej
24.04.2013 09:47:27
Ondřej
Ověřený hodnotitel
Ověřený hodnotitel

Takový Darjelling FF jsem ještě nepil

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

V čaji jsou zastoupeny hnědé lístky, stříbrné tipsy a zelené lístky. V čichátku voní lístky ovocně s jemnou vůní marmelády. Nálev je světlý , žluto-hnědý. Chuť je svěží, ovocná , s lehkým citrusovým nádechem. Musím říci, že jsem takovýto Darjelling z první sklizně ještě nepil. Výborný čaj. Zakoupeno 50g za 285Kč.

Zkoušel jsem několik příprav a nejvíce mi chutná tato - Gaiwan 170ml, 4g, 100°C – 45s/50/60/70/80 Záleží dle chuti, i při delších časech není nálev hořký.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne

sypalino
07.05.2013 11:14:47

Ověřený hodnotitel
Ověřený hodnotitel

Velice zajímavý FF DJ

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Velice zajímavý FF DJ. Spařený list voní opravdu krásně, nejlépe připravit se mi ho porařilo 5g/120 ml gaiwan, 30/60/90/120 s,s voda ohřátátou na chaozhou kamínkách, krásně se tak zvýraznila svěží, květinová chuť čaje. Opravdu výborný čaj, asi nejlepší FF jaký jsem zatím ochutnal.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Tomáš
04.05.2013 14:21:32

Tenhle čaj je doopravdy moc povedený. Z toho, co jsem letos zatím napil mi přijde jako jeden z nejlepších. Pokud máte možnost se k němu dostat, tak určitě ochutnejte. Co se týče přípravy, doporučím asi dvě - Shiboriadashi 80ml, 90°C, 4 g čaje a 1 minuta. Skleněná konvička 150ml, 90°C, 5g čaje a dvě minuty. Uplně mi k němu nesedí ho zalívat vroucí vodou, opravdu si jí na chvilinku nechte raději odstát.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano +1 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Červený čaj

Arya Tara Golden Tips 2014

Arya Tara Golden Tips 2014
4.5 stars 1 hodnocení

Špičkový čaj nádherného vzhledu vyrobený ze zlatých tipsů. Po zalití nám dává nálev...

2015 Yunnan Yi Wu Zheng Shan Ye Sheng

2015 Yunnan Yi Wu Zheng Shan Ye Sheng Hong Cha
0.0 stars 0 hodnocení

mimořádně zajímavý čerstvý (sklizeň říjen 2015) červený čaj sklizený z divoce...

Nepál Arya Tara Golden Tips 2015

Nepál Arya Tara Golden Tips 2015
0.0 stars 0 hodnocení

Nádherný čaj špičkové chuti, jeden z nejlepších zástupců druhých sklizní z...

2014 Červený čaj z Čang-pching (

2014 Červený čaj z Čang-pching ( Zhangping Hong Cha )
5.0 stars 1 hodnocení

Neobvyklý ale vynikající červený čaj z málo známé oblasti Čang-pching. Jedná se o čaj...

Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second

Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second Flush 2013
2.5 stars 1 hodnocení

Nádherně zpracovaný celolistový čaj z kultivaru Pb312. Velmi ojedinělá záležitost z...

Darjeeling Thurbo Wonder Delight Second

Darjeeling Thurbo Wonder Delight Second Flush 2013
2.0 stars 1 hodnocení

Nejlepší čaj typu clonal, který bylo letos možné ochutnat. Nádherné, kořenité,...


Citace - Červený čaj


„Černý čaj je oxidován nejvíce - přes polovinu jeho polyfenolů je zoxidováno. Obsahuje tedy jak okysličené, tak neokysličené (přírodní) polyfenoly. Ty okysličené vytvářejí chuť, barvu a aroma černého čaje, zatímco přírodní polyfenoly dodávají nápoji charakteristickou trpkost, která stimuluje činnost slinných žláz a zahání žízeň. “

pribeh_caje_thoma
Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q139] [s31]


Citace tagy: , ,


Fotky - Červený čaj

Darjeeling Tea
Picture showing
Fresh bud on a tea
Tea plantations in
A view of Darjeeling

Videa - Červený čaj

Darjeeling, Risheehat tea estate

Darjeeling, Risheehat tea estate

Darjeeling, Tea Gardens, Paschim Banga (West Bengal), India

Darjeeling, Tea Gardens, Paschim Banga (West Bengal), India


Čaj dle typu

Organic_mountain_grown_tea_leaf_sm.jpg

Čaj dle oblastí

Xishuangbanna

Čaj dle roků

calendar.

Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Poslední příspěvky

21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...

04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...

30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...

25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...

25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...

24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...

23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...

23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...

21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...

21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...

Fotky

Chengdu, the capital
Malá inspirace pro
A view of Darjeeling
The fruit is sweet,

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Pití čaje Pu Er léčí záněty, eliminuje bakterie a ochraňuje zuby
Pu Er obsahuje řadu aktivních látek s bakteriostatickými účinky. Výzkumy a klinické testy dokazují, že čaj Pu Er odolává bakteriím, brání jejich množení. Důvodem je již zmiňovaný fenol z velkolistých čajovníků rostoucích v čínské provincii Yunnan. Čajovník získává fluor z kvalitní hlíny, ve které roste a sklizené čajové lístky tak zásadním způsobem pomáhají chránit a posilovat zuby. Čaj chrání před zubním kazem a pachem z úst.“

Zdroj Web: Zdravotní účinky čaje Pu Er[online]. Good Tea, s.r.o., 2013. s. 5. Dostupné z WWW: <http://www.dobrycaj.cz>. [q538] [s70]

Fotky

In China, a wine
Munnar is a hill
Chengdu, the capital
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy