1 hodnocení
Přidáno 13.08.2013 uživatelem Ondřej,
Stav čaje: [246] A
3409x
Druh: Červený čaj
Země: Indie
Oblast: Darjeeling
Sklizeň: červen 2013
Prodejce: obchodcajem.net
Tagy: 2013
Popis:
Nádherně zpracovaný celolistový čaj z kultivaru Pb312. Velmi ojedinělá záležitost z této zahrady, které se vyprodukovalo pouze 9 kg.
Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0
Suchý čaj voní pěkně, čerstvě. Listy jsou také pěkné. Je tam mnoho pupenů. Spařené lístky obvykle voní po přezrálém ovoci, ale v tomto případě není vůně nějak intenzivní, výrazná ani sladká. Chuť čaje není nijak výjimečná, ani není špatná. Lze poznat, že je to DJ, ale žádná sláva.
V porovnání s DJ Thurbem Wonder Delight SF není Jungpana Wonder Delight SF hořká. Lze louhovat déle a získat tak výraznější chuť. Čaj má pak celkem sílu, ale celkovému slabšímu dojmu to moc nepomůže.
Cena byla dosti vysoká a rozhodně kvalita letošní SF neodpovídá ceně čaje – 245Kč za 50g. Z letošních druhých sklizní mi zatím nejlépe chutnal Sikkim, který byl z nich nejlevnější.
5g, gaiwan 170ml, voda 100°C – 20s/10/15/20/30
1 hodnoceníPopis od prodejce : Famous and well know red tea which come from Fujian province, Wuyi...
1 hodnoceníMaterial came from the same tea trees with Longjing green tea. The dry tea leaves are...
2 hodnoceníLegenda mezi pěstiteli pan J. D. Rai, hlavní teamaker slavné zahrady Thurbo vyrobil...
1 hodnoceníNejlepší čaj typu clonal, který bylo letos možné ochutnat. Nádherné, kořenité,...
0 hodnoceníNádherný čaj špičkové chuti, jeden z nejlepších zástupců druhých sklizní z...
1 hodnoceníripe, sweet fruit, distinct darjeeling tones, wild honey, enjoyable aftertaste of...
„V roce 1854 vláda vydala zákon o rozvoji pěstování čajovníku a nařizuje v něm pěstovat tuto kulturu na všech dosud neobdělávaných půdách. Právě tento zákon přispěl k rozvoji tzv. čajovníkových zahrad a napomohl urychlit pěstovatelské aktivity v Indii. Od roku 1870 nastává trvalý vzestup v pěstování a čajovník se stává nejdůležitější kulturní plodinou v této zemi. Oblast Assámu se stala největší pěstitelskou částí Indie s množstvím menších a větších čajovníkových plantáží. Nejznámější produkční oblasti Indie jsou Dvár a oblast Darjeelingu.“
Citace tagy: Indie, Darjeeling, Červený čaj
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
„Navštívili jsme tibetský dům. Od čínských domů se nápadně liší. Vnitřní výzdoba je do detailů propracovaná. Podle tradice připravují ženy čaj ve velkých bambusových tubusech. Čaj se rozdrtí na prášek, což si může vyžádat až 3 hodiny práce. “
Obchody
Sdílet na Facebooku
