Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second Flush 2013

2.5 stars  2.5  1 hodnocení  Přidáno 13.08.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [246] A 3461x
Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second Flush 2013
Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second Flush 2013 Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second Flush 2013

Druh: Červený čaj

Země: Indie

Oblast: Darjeeling

Sklizeň: červen 2013

Prodejce: obchodcajem.net

obchodcajem.net

Tagy:

Popis:

Nádherně zpracovaný celolistový čaj z kultivaru Pb312. Velmi ojedinělá záležitost z této zahrady, které se vyprodukovalo pouze 9 kg.


  •   Počet zobrazení: 3461  


Ondřej
16.09.2013 14:26:13
Ondřej

Druhá sklizeň - nic moc

5 stars 2.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Suchý čaj voní pěkně, čerstvě. Listy jsou také pěkné. Je tam mnoho pupenů. Spařené lístky obvykle voní po přezrálém ovoci, ale v tomto případě není vůně nějak intenzivní, výrazná ani sladká. Chuť čaje není nijak výjimečná, ani není špatná. Lze poznat, že je to DJ, ale žádná sláva.
V porovnání s DJ Thurbem Wonder Delight SF není Jungpana Wonder Delight SF hořká. Lze louhovat déle a získat tak výraznější chuť. Čaj má pak celkem sílu, ale celkovému slabšímu dojmu to moc nepomůže.
Cena byla dosti vysoká a rozhodně kvalita letošní SF neodpovídá ceně čaje – 245Kč za 50g. Z letošních druhých sklizní mi zatím nejlépe chutnal Sikkim, který byl z nich nejlevnější.


5g, gaiwan 170ml, voda 100°C – 20s/10/15/20/30


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Červený čaj

2013 Wuliang Wild Hongcha

2013 Wuliang Wild Hongcha
4.2 stars 2 hodnocení

This tea is collected from ancient, wild trees on Wuliang mountain. These are truely...

Yunnan Red Matai - spring 2016

Yunnan Red Matai - spring 2016
4.5 stars 1 hodnocení

Tento vynikající červený čaj z Matai v Yunnanu (okres Lincang) byl sklizen a zpracován...

2014 Darjeeling Rohini Exotic SFTGFOP1

2014 Darjeeling Rohini Exotic SFTGFOP1
4.5 stars 1 hodnocení

Exkluzivní sběr z nejmladší zahrady v Darjeelingu zpracovaný z čerstvých výhonků keřů...

Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush

Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush 2012
3.0 stars 1 hodnocení

bohatá, mierne 'bariková' chuť po dubových sudoch ako pri vínach, razatná a vyvážená...

2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First

2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush
4.5 stars 2 hodnocení

Legenda mezi pěstiteli pan J. D. Rai, hlavní teamaker slavné zahrady Thurbo vyrobil...

2013 Chawangpu Xiao Jin Bing Red Tea 100g

2013 Chawangpu Xiao Jin Bing Red Tea 100g
4.0 stars 1 hodnocení

Tento malý koláček červeného čaje je vyroben z jarní sklizně 2012 z vysokohorské...


Citace - Červený čaj


„Černý čaj je oxidován nejvíce - přes polovinu jeho polyfenolů je zoxidováno. Obsahuje tedy jak okysličené, tak neokysličené (přírodní) polyfenoly. Ty okysličené vytvářejí chuť, barvu a aroma černého čaje, zatímco přírodní polyfenoly dodávají nápoji charakteristickou trpkost, která stimuluje činnost slinných žláz a zahání žízeň. “

pribeh_caje_thoma
Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q139] [s31]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Tajemství taa spočívá v prázdotě mysli. Rozežeňte myšlenky a zrodí se původní dech života. Srdce náleží ohnivému živlu a oheň obsahuje jak jin, tak jang. Symbolem ohně jsou dvě pevné čáry (jang) obklopující jednu přerušovanou čáru (jin). Jang a jin se navzájem potřebují ke spojení a k vytvoření Zlaté pilulky. Myšlenky sídlící v mysli jsou jako démoni. Jsou překážkou, jsou překážkou jež vám brání v dosažení taa. Pokud nedokážete sklidnit svou mysl, pak nemůžete ničeho dosáhnout a tao bude ještě vzdálenější než předtím.“

Zdroj Kniha: WONG, Eva; ŽLÁBKOVÁ, Jana. SEDM TAOISTICKÝCH MISTRŮ: Čínský lidový román: O cestě návratu k podstatě. Praha : Pavel Dobrovský - BETA, 2006. s. 232. ISBN: 80-7306-247-X. [q304] [s6]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy