DaeJak 2014 ECO Korea

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 13.12.2014 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [390] A 7041x
DaeJak 2014 ECO Korea
DaeJak 2014 ECO Korea DaeJak 2014 ECO Korea DaeJak 2014 ECO Korea
DaeJak 2014 ECO Korea DaeJak 2014 ECO Korea DaeJak 2014 ECO Korea
DaeJak 2014 ECO Korea DaeJak 2014 ECO Korea DaeJak 2014 ECO Korea
DaeJak 2014 ECO Korea DaeJak 2014 ECO Korea

Druh: Zelený čaj

Země: Korea

Sklizeň: Jaro 2014 Hadong district, Jiri mountains

Datum výroby: 8. až 15. května 2014

Prodejce: PU-ERH.sk

PU-ERH.sk

Tagy:

Popis:

Korejský zelený čaj sklízený na jaře roku 2014 v okrese Hadong, pohori Jiri. Čaj je pěstován jako organický na jedné z nejlepších malých čajových společností v této oblasti. Vše je kompletně ručně zpracováno. Čajové lístky byly zabaleny přímo na čajové farmě, takže je zajištěna čerstvost. Čaj dává několik chutných nálevů, dokonce i pro 5-6 vaří. Šetrný způsob jeho výroby zachovává svěžest i po více než jednom roce.

DaeJak "grade" se vztahuje ke třetí sklizni, která je většinou poslední, ale některé farmy provádí ještě jednu.

Chuť je sladká s drobnou hořkostí, tmavě zelený list se silným aroma.Celkově působí vůně i chuť divokým dojmem. Vyrobeno z listů, které obdržely velké množství vláhy. Pečeno za vysokých teplot.


  •   Počet zobrazení: 7041  


Ondřej
29.12.2014 10:44:09
Ondřej

Korea - vzorek DaeJak

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

DaeJak je třetí sklizeň a „dae“ je velký.

Kořeněná vůně, vegetálnější aroma skoro jako sušená kořenová zelenina. Sladký, aroma jehličí, snad i chaluhy (?), lehce slaný. Výrazná trávovost podobná se SeJakem. Lehká hořkost. DaeJak je SeJaku dost podobný v chuti. SeJak má však intenzivnější a déle trvající aroma. DaeJak má již ve 3. nálevu více tříslovin a nemá tedy tak dlouhou výdrž jako SeJak a JungJak. Taky je to skvělý čaj. Slabší výdž je kompenzována nižžší cenou 50g/€10,90

Srovnání všech tří Korejců najdete u SeJaku.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Zelený čaj

Meng Ding Shi Hua 2013

Meng Ding Shi Hua 2013
5.0 stars 1 hodnocení

"Kamenná květina" - výjimečný zelený čaj z našich plantáží na hoře Meng Ding. Pečlivý...

2014 Yunnan Simao Huoqing Green Tea

2014 Yunnan Simao Huoqing Green Tea
4.0 stars 1 hodnocení

Jaro přišlo tento rok do Yunnanu brzy. A také čaje z pravidelné jarní sklizně se letos...

Sencha Ohira 2013

Sencha Ohira 2013
4.5 stars 1 hodnocení

Vôňa zapareného, zahriateho listu je ako decentný, morský, vegetálny vánok. ...

2013 Early Spring Premium Yunnan Mao Feng

2013 Early Spring Premium Yunnan Mao Feng
3.5 stars 1 hodnocení

Třída: AA+ Kultivar: Yunnan Da Ye Oblast: Si mao, Yunnan...

2013 Yunnan Simao Premium Green Tea "Gao

2013 Yunnan Simao Premium Green Tea "Gao Shan Yin Ya"
4.0 stars 1 hodnocení

This is one of the best quality green tea which is produced in Yunnan province. First...

2013 Pi Lo Chun - Modrozelené spirálky

2013 Pi Lo Chun - Modrozelené spirálky jara
3.5 stars 1 hodnocení

Nádherný tipsový čaj. Tento velmi jemný čaj se zpravidla sbírá brzy na jaře, jakmile se...


Citace - Zelený čaj


„Studie, vedená japonskou univerzitou Tohoku, sledovala 40 520 dospělých japonců ve věku mezi 40 a 79 lety, kteří neměli mrtvici, srdeční záchvat nebo rakovinu při zahájení výzkumu v roce 1994. Studie sledovala všechny účastníky po celých 11 let a monitorovala všechny příčiny úmrtí a po 7 let monitorovala specifická úmrtí. Účastníci, kteří pili 5 a více šálků čaje denně měli o 16 procent nižší riziko předčasného úmrtí a o 26 procent nižší riziko výskytu kardiovaskulárních chorob, než účastníci, kteří pili méně než jeden šálek čaje denně. “

green-tea-leaves-steeping_md
Zdroj Web: Zelený čaj: Zelený čaj a zdraví[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Zelený_čaj>. [q154] [s35]




Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Kvůli velké poptávce přepravovali karavany čaj na obrovské vzdálenosti. Posílat, ale toto zboží jen tak volně ložené nešlo. A právě kvůli přepravě vyvinuli místní obyvatelé speciální metodu spočívající v lisování čaje do jakýchsi cihel různých velikostí a tvarů. Tato lisovací technika se posléze stala nedílnou součástí pěstování čaje pu-erh. “

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q339] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy