2003 CNNP "Yi Wu Old Tree Round Cake" Raw Aged Pu-erh tea cake

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 08.08.2013 uživatelem sypalino, Stav čaje: [237] A 4948x
2003 CNNP "Yi Wu Old Tree Round Cake" Raw Aged Pu-erh tea cake
2003 CNNP "Yi Wu Old Tree Round Cake" Raw Aged Pu-erh tea cake 2003 CNNP "Yi Wu Old Tree Round Cake" Raw Aged Pu-erh tea cake 2003 CNNP "Yi Wu Old Tree Round Cake" Raw Aged Pu-erh tea cake
2003 CNNP "Yi Wu Old Tree Round Cake" Raw Aged Pu-erh tea cake 2003 CNNP "Yi Wu Old Tree Round Cake" Raw Aged Pu-erh tea cake

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: jaro 2003

Výrobce: CNNP

Prodejce: Yunnan Sourcing

Yunnan Sourcing

Tagy: , , ,

Popis:

Popis od prodejce: Probably a small tea factory in Yi Wu area pressed this cake under the "zhong cha" label in 2003. Entirely spring 2013 Yi Wu mountain material. Stored in Jing Hong until 2012 when it was purchased by Yunnan Sourcing and brought to Kunming. Nice balanced traditional (wetter) storage. Nicely aged but without any moldy or off smells. Camphor and delicate aromas when brewed. Sweet thick tea soup. An enjoyable tropical stored tea!


  •   Počet zobrazení: 4948  


sypalino
08.08.2013 10:45:30

2003 CNNP Yi Wu Old Tree Round Cake

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: +1 / 0

Dle prodejce se jedná o vlhčeji skladovaný čaj a opravdu, po otevření sáčku se vzorkem ven vyvanula výrazná zemitost.
Po oplachu voní lístky intenzivně sladce a zemitě. Nálev je tmavě hnědý (jako lesní med), příjemné sladší chuti, je zde cítit lehká vyzrálost (kafr), zemitost kupodivu jen velmi lehce na pozadí. Jednotlivé nálevy jsou dosti plné, nejchutnější byly asi 3. a 4., ale i poté se čaj velmi dobře drží. V ústech je cítit chladící efekt, celkově na mě čaj působil uklidňujícím dojmem.
Zajímavý čaj, který jistě stojí minimálně za ochutnání.

yixung 100 ml 10s oplach/15/10/20/30/35/40/50/60/90


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2007 Jingmai Qiao Mu “0502”

2007 Jingmai Qiao Mu “0502”
3.5 stars 2 hodnocení

Popis od prodejce: Use Jingmai mountain arbor (Qiao Mu) tea which picked before Grain...

2007 Banzhang Tuocha Certified Organic

2007 Banzhang Tuocha Certified Organic Raw 250g
4.2 stars 2 hodnocení

This tuo is composed from spring material from Menghai area (most from Bulang mountain)...

2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing

2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing
4.5 stars 1 hodnocení

Od roku 2012 je pohoří BaDa naší osobním oblíbený místem. Hodně a rádi tam cestujeme,...

2012 Miles' Birthday Blend Spring

2012 Miles' Birthday Blend Spring
0.0 stars 0 hodnocení

This cake is a special Yiwu blend that we made to celebrate the birth of our son Miles,...

2012 Chawangpu Jingmai Gu Shu Xiao Bing

2012 Chawangpu Jingmai Gu Shu Xiao Bing Cha 200g
5.0 stars 1 hodnocení

This tea is from Jingmai Da Zhai, grown on the Da Ping Zhang area, and is considered...

2003 CNNP Yi Wu Arbor Ming Chien „Hundred

2003 CNNP Yi Wu Arbor Ming Chien „Hundred Mark“ Beeng Cha
5.0 stars 1 hodnocení

Zpracování: přerušení oxidace, rolování, sušení na slunci, vlhčení, lisování provedené...


Citace - Pu-erh


„Oblast, kde se čaj pěstuje a místo jeho určení, tedy kde na něj čekají konzumenti, byly od sebe vždy velmi vzdáleny. Čaj se přepravoval z Yunnanu do Pekingu a z Yunnanu do Tibetu, což byla dvě střediska odkud dodávky putovali do Indie, ale také do Francie.“

cesta_caje_a_koni_cajova_plantaz_kroje
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q338] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Každá vesnice má svoje výrobní tajemství , které se pečlivě střeží. Právě to dodá čaji z každé sklizně jinou a originální chuť. Listy se nejprve nahřívají , aby zvláčněli. Pak se odstraní přebytek vody, aby se zvýraznila chuť. Tuto práci vykonávají společně vesnické ženy. Pak se listy drtí rolováním. Musí se vyvinout přesný tlak, aby se porušili buněčné struktury listů, a tím se zajistila lepší fermentace. “

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q335] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy