2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g

0.0 stars  0.0  0 hodnocení  Přidáno 15.02.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [142] A 3073x
2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g
2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g 2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g 2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g
2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g 2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g 2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g
2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g 2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g 2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu Xiao Bing Cha 200g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: Zhang Jia Wan Lao Zhai, Yiwu area, výroba: 18/04/2012

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , , , ,

Popis:

Our Yiwu gushu for this year comes from an old village in Mansa area - Zhang Jia Wan Lao Zhai (张家湾老寨). Zhang Jia Wan Lao Zhai is a village more than 30km away from Yiwu town, and 13km from Zhang Jia Wan Xin Zhai(张家湾新寨), bordering Laos in the south.

There is big area of ancient tea trees garden. Many of them was chopped down or burned around 1981. The stance to "gu cha shu" was very different at that time. Maocha cost only a fraction of today's price and old high trees were a nuisance for locals. At that time, many gushu gardens were destroyed, some irreversibly. However, in Zhang Jia wan, the trees have sprouted from old stumps again and now reach height of some 2.5 meters. Old and thick trunks are still clearly noticeable in all these trees, as well as sturdy and strong leaves of ancient arbor trees.

Few tea trees were not chopped down and we tasted some single bush maocha from this kind of trees. The tastes are all quite similar to these of the trees that have been cut down and have sprouted again. We tried a lot of maocha from different tea makers. We selected the best tea maker (according to us), who won the first prize in 2010 Six Famous Mountain Tea Experts Competition! They have nice tea garden and good skills of "kill green". This year, tea harvest has been smaller due to drought and the quality of maocha is generally quite variable.

Brewed tea is sparkish yellow and very aromatic. The refreshing aroma releases energy of tea, revealing a vigorous and brilliant farmland covered with various flowers. On the palate is wide, fresh and sweet, full smooth taste. Zhangjiawan tea has distinctive sweet smell. The beauty of this tea is more than I can describe.

This product has been completely handmade, stone pressed in the Yiwu town.


  •   Počet zobrazení: 3073  






Čaje - Pu-erh

2012 Chawangpu Jingmai Gu Shu Xiao Bing

2012 Chawangpu Jingmai Gu Shu Xiao Bing Cha 200g
5.0 stars 1 hodnocení

This tea is from Jingmai Da Zhai, grown on the Da Ping Zhang area, and is considered...

2007 Boyou "Man Lu Da Shan" Meng Song

2007 Boyou "Man Lu Da Shan" Meng Song
4.2 stars 3 hodnocení

Popis od prodejce: Boyou tea factory was started by yet another ex-Menghai tea...

2012 Xiaguan FT Zi Yun Hao Raw Tuo 100g

2012 Xiaguan FT Zi Yun Hao Raw Tuo 100g
0.0 stars 0 hodnocení

This Xiaguan tuo shape raw puerh tea is made for Fei Tai (For Taiwan)" means this...

2006 Ye Sheng Qiao Mu Zhuan Cha Raw 250g

2006 Ye Sheng Qiao Mu Zhuan Cha Raw 250g
0.0 stars 0 hodnocení

The Menglong TF made this 250g tea brick from ancient wild tea tree material in 2006....

2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing

2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g
4.5 stars 1 hodnocení

Velmi hezky zpracovaný a kompletně ručně vyrobený čaj z pohoří Bada za použití...

Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g

Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g
3.5 stars 1 hodnocení

"Jin Gua Gong Cha" nebo též "Tuan Cha", je speciální druh lisovaného čaje. Vypadá jako...


Citace - Pu-erh


„Vzhled čaje
Vzhled suchého čaje je ovlivněn formou, je-li to sypaný čaj, koláč, miska a tak... Dále pak kolik slunečního svitu listy absorbovaly, výrobní proces, atd.

Pokud listy vypadají vyschle, bez života nebo v některém směru ochuzeně, je to příznak, že při výrobě nebo skladování došlo k nějakému problému.

Také pokud si z blízka prohlížíte suché lístky čaje, mají vypadat „kypře“, „bujně“ s bohatým vzezřením. Pupeny mají být delikátní se zřetelným ochmířením na líscích s celkovým jednotným dojmem.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q781] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Označení výrobku First Flush Darjeeling (první sběr po zimní přestávce) pocházejícího z této oblasti vytvářejí světlý nápoj, Second Flush Darjeeling (druhý sběr) tmavý, není ale tak intenzivně zabarvený jako čajovníkové listy z Assámu.“

Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q313] [s42]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy