2012 EoT Bulang Puer Tea 400g

Nevídaná Qi

Kamarád mi dal tento vzorek s varováním, že je čaj velmi rychlý a je nutné slévat po 5s. Jinak je nálev hořký a nepitelný.

Dostatečně varován, nechávám po opláchnutí čaj pouze 10s a nálev je v pořádku. Zatím žádná hořkost. Příjemná svíravost, medovost.

Druhý nálev 7s – svíravost a hořkost jsou tak na hraně pitelnosti. Je to prostě Bulang jak má být, v dozvuku je výrazná hořkost s medovou sladkostí. Energie čaje je cítit již po druhém šálku. Prohřívá břicho, hruď.

Třetí nálev nechávám pouze 5s – zajímavé, jak i po tak krátké době má nálev pěknou žluto-zelenou barvu. Tento kratší nálev nechává pěkně vyniknout komplexnosti chutí v dozvuku čaje. Přijde mi to jak monáda, kde se spojuje hořkost a sladkost v jeden úplný chuťový celek.

Energie čaje je obrovská. Hlava mi svítí jako žárovka :) a po čtvrtém šálku si musím dát pauzu. Realita se lehce zamlží a nezbývá než se ponořit do meditace.

Výborný čaj – plný, kořeněný, extrémně silná Cha Qi, hořký a sladký najednou. £86 za 400g nebo £0.28/g.

3g na 80ml, 99°C voda - oplach – 10s/7s/5s/7s/10/12/15/20/30

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne