2013 A few Single Trees (maocha)

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 12.11.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [290] A 6001x
2013 A few Single Trees (maocha)
2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha)
2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha)
2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha)

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 2013

Prodejce: Essence of Tea

Essence of Tea

Tagy: , , ,

Popis:

This tea is a blend of a few single tree teas from Bangwei and Bulang. These trees stand out from their neighbours as some of the biggest and oldest trees in their gardens.
This is a very special tea. It is composed of a large proportion of buds, from the first flush of Spring. The taste is very pure, thick and with plenty of strength. There is a hint of taste from the wok, perhaps it wasn't cleaned properly between batches during hand-processing, but this should settle over the coming months.
This is sold loose - per gram or in 50g boxes.
This is the first of our 2013 teas to arrive back from Yunnan - the others are coming on the slow boat and should be here early July.


  •   Počet zobrazení: 6001  


Ondřej
25.11.2013 11:11:14
Ondřej

Jen několik stromů

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Mám rad Maochu , vždy se v ní probírám prsty a užívám si lístků čaje. Některé jsou až 4 cm dlouhé, voní svěže a sladce.
Rychlé spaření lístků, aby se čaj otevřel a vypustil svou vůni. Ta je opravdu hluboká, intenzivní, sladká, květinová.
Barva nálevu je velmi světlá, připomíná spíše zelený čaj. Nálev samotný nijak nevoní ani chuť není výrazná. Vše přichází až po polknutí, to se teprve v ústech rozvine květinová sladkost.
Ve druhém nálevu je více svíravosti, je velmi příjemná. Podporuje slinění. Po druhém šálku se objevuje Hui Gan a velmi jemná energie. Taky sucho na jazyku, je to přeci jen mladý čaj. V čaji není sebemenší náznak hořkosti.
Se třetím šálkem výrazně nastupuje energie, která vše prohřívá. Celkem jsem se z počátku zapotil. Pak se energie usadila a nastoupila pohoda. Lehké šimrání na GV 20.
S dalšími nálevy energie přibývá, prohřívá hlavně horní polovinu těla, plíce, hlavu. Jsem pěkně vystřelen do oblak. Dobré k podpoření Qi qongu, ale nesmí se to s čajem přehnat.
Nálev samotný má spíše nevýraznou chuť. Je to jako zelený čaj po mnoha zalitích. Veškeré chutě přicházejí až po polknutí, výrazná květinová sladkost, příjemná svíravost a obligátní sucho na jazyku. Napití vždy všechny chutě spláchne, aby se opět vrátily po polknutí zpět.


7g čaje na gaiwan 150ml – rychlý oplach – 15s/15/20/25/30/35/40/50


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2014 Laos Ban Komaen (Blue) Gu Shu Raw

2014 Laos Ban Komaen (Blue) Gu Shu Raw Puerh Cake 200g
0.0 stars 0 hodnocení

Phôngsali is a province of Laos, bordering Yiwu, Yunnan. It is located high in the...

Bulang Shan 2013 - blind tasting set 4

Bulang Shan 2013 - blind tasting set 4
4.5 stars 1 hodnocení

bohátá a ušlachtilá bulang horkastá chuť so sladkastých aftertastom, sladkým šteklením...

2011 Bulang Shan Banpen Zhai Sheng Bing

2011 Bulang Shan Banpen Zhai Sheng Bing Cha
4.5 stars 1 hodnocení

Výslovnost: Pu-lang Šan Banpen Čaj Šeng Ping ČchaPu'erový koláček o klasické...

2011 Mengmao Lao Shu Ye Sheng Xiao Bing

2011 Mengmao Lao Shu Ye Sheng Xiao Bing 100g
5.0 stars 1 hodnocení

2011 Spring harvest. This material come from Baoshan area, 2600 meters high mountain...

2015 Spring Xiao Hu Sai Old Tree Cake

2015 Spring Xiao Hu Sai Old Tree Cake 357g
0.0 stars 0 hodnocení

This cake is made by friend´s shop in small quantity just 150kg in total. First spring...

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe 250g
2.5 stars 1 hodnocení

Jin Cha(mushroom) is especially for Tibetan market, used to be mixed with milk, it is...


Citace - Pu-erh


„Proces výroby tohoto vysoce kvalitního nápoje pokračuje i po té co byl naložen na koně. Během dlouhé cesty si slisované čajové cihly zachovávali relativně stálou teplotu. Nastalo období přirozeného a plynulého kvašení. Čaj pu-erh je jako víno – čím déle ho máte, tím je lepší. “

cesta_caje_a_koni_lisovani_caje_pu_erh_kameny
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q340] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Legendární Tygří pramen. Pokud si připravíte Lung ťing z vody tohoto pramene, získá prý neopakovatelnou chuť a vůni.
Pověst říká, že kdysi bylo velké sucho, všechny studny vyschly a zoufalí lidé ve dne v noci prosili rozhněvaná božstva o déšť. Činil tak i poustevník žijící ve skalách nad vesnicí. V době, kdy už všichni propadali beznaději a chtěli místo opustit, zpozoroval poustevník dva tygry, kteří vyběhli z lesa. Zastavili se a zařvali tak, až skála, u níž poustevník právě meditoval, pukla. Z průrvy vytryskl průzračný pramen. Lidé byli zachráněni.“

Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q134] [s31]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy