2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 17.09.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [259] A 5322x
2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g
2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g
2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g
2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g
2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g - A china statue of He He Er Xian in Hong Kong Museum of Art - Zdroj: wikipedia.org 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g - A small statue of Hé (和) and Hé (合), two Taoist immortals, in Changchun Temple, Wuhan - Zdroj: wikipedia.org

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: jaro 2007,2012 a 2013

Datum výroby: 4. dubna 2013

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , , ,

Popis:

He he is the last cake from Chawangpu 2013 spring production we offer now.

He He is another Chinese name for two famous Chinese poets and Tao - Chan legendary figures. Han shan (寒山) and Shide (拾得). Hanshan and his sidekick Shide are honored as emanations of the boddhisatva Manjusri and Samantabhadra. They were very famous in China but now they are well know only in Chinese New year and wedding motives like He He. He-He er xian (Chinese: 和合二仙; pinyin: Hé-Hé èr xiān, i.e. "Two immortals [named] Hé and Hé"), also known as the "Immortals of Harmony (和) and Union (合)".

Hanshan and Side are also central motive for our puerh wrappers for this year. The picture is from an old painting of our collection.

Material for this cake is a blend of 2007,2012 and 2013 spring harvest from Yiwu and Menghai area. Originally sourced from ancient arbor and wild arbor tea trees. All materials was processed by hand. Stone compression in Menghai.

This tea is powerfull and oily with sweet return. A little mature flavor and smooth taste make this tea easy to drink. We make this blend for long term storage.


  •   Počet zobrazení: 5322  


Ondřej
19.09.2013 09:19:58
Ondřej

Harmonie a jednota

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: +1 / 0

Koláček poeticky nazvaný po dvou taoistických nesmrtelných hrdinech He He, jako blend dvou známých oblastí Yiwu a Menghai, dostál skvěle své analogii „harmonie a jednoty“. Oplach 10s – první nálev 20s - velmi příjemná, sladká vůně spařených lístků. Chuť prvního nálevu je příjemná, žádná hořkost, sladký nálev, jemné brnění na jazyku. Prázdný kalíšek po prvním nálevu voní medově. Druhý nálev – 5s – chuť stále vyvážená, kulatá a sladká. V dozvuku je jemná hořkost mladé složky tohoto blendu, který je složen z jarních sklizní roků 2007, 2012 a 2013. Hořkost v dozvuku se z chuti vytrácí po druhém šálku. Zajímavý je jemně chladivý efekt, kdy si po prvním až druhém šálku dlouze přivoníte ke spařeným lístkům. Na kořeni jazyka lze pozorovat jemný chladivý efekt se zvýrazněním hořko - sladkého dozvuku v ústech. Čaj se velmi dobře pije již nyní. Cha Qi je výrazná a nastupuje již po druhém šálku. Čaj je pěkně vyvážený – vyzrálejší složka dává čaji příjemnou kulatost v chuti. Prodejce uvádí, že je určen k dlouhodobému uložení, ale čaj je rozhodně dobrý již nyní. Pro mě dobrý poměr cena / výkon - $17 za 200g.

voda 100°C - oplach 10s - 20/5/10/15/20/30/40/50/60


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

Lao Banzhang 2004 Bamboo Tube

Lao Banzhang 2004 Bamboo Tube
5.0 stars 1 hodnocení

Lao Banzhang 2004 is a pu-erh pressed into bamboo tubes. Mighty and rich tea soup...

2014 Laos Ban Komaen (Blue) Gu Shu Raw

2014 Laos Ban Komaen (Blue) Gu Shu Raw Puerh Cake 200g
0.0 stars 0 hodnocení

Phôngsali is a province of Laos, bordering Yiwu, Yunnan. It is located high in the...

2005 Changda Hao Yiwu Mansa Gu Shu Cha

2005 Changda Hao Yiwu Mansa Gu Shu Cha Raw Puerh Cake 400g
4.0 stars 1 hodnocení

Changda Hao is one of famous and established earlier tea factory in Yiwu town. Changda...

2013 Spring Mengsong Baotang Gushu Maocha

2013 Spring Mengsong Baotang Gushu Maocha
4.5 stars 1 hodnocení

Mengsong is one of the oldest ancient tea area in Menghai. Baotang old village is...

2012 Chawangpu Jingmai Gu Shu Xiao Bing

2012 Chawangpu Jingmai Gu Shu Xiao Bing Cha 200g
5.0 stars 1 hodnocení

This tea is from Jingmai Da Zhai, grown on the Da Ping Zhang area, and is considered...

2000 CNNP 7532 Tiepai

2000 CNNP 7532 Tiepai
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce: Tento čaj se nejvíce podobá CNNP 7532, ale my jej označujeme...


Citace - Pu-erh


„Lhasa s 12 tisíci obyvateli je prosperujícím správním střediskem. Obchodníci s čajem jsou všude. Přivážejí se ho sem tuny. Polovina zůstane tady a druhá polovina poputuje za vzdálenými klienty. I u čaje se cena stanovuje podle původu, nadmořské výšky i typu půdy, způsobu výroby i roku sklizně. Nejlepší čaje dosáhnou plné zralosti až za 30 let. Za několik gramů stoletého čaje jsou znalci ochotni zaplatit celé jmění. “

cesta_caje_a_koni_lhasa
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q414] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Existuje, ale i pěstovaný čaj pu-erh , tady na svazích nad vesnicí Pank Cha, jsou už ženy v polovině sklizně. Sbírají pouze ty nejmladší a nejkřehčí výhonky. Po šesti měsících monzunových dešťů je jaro sušší a mimořádně slunečné. Pěstitelé se připravují na několik sklizní. Po první sklizni pupen opět vyraší a tak bude možné sbírat čajové lístky po osm následujících měsíců. “

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q334] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy