2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 04.06.2014 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [360] A 6274x
2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian
2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian 2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian 2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian
2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian 2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: oblast Da Ping Zhang, vesnice Jingmai Da Zhai

Datum výroby: 2014 konec března/začátek dubna, první sklizeň

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , , ,

Popis:

Tento čaj pochází z Jingmai Da Zhai, pěstované v Da Ping Zhang oblasti, a je považován za nejlepší Jingmai čaje dostupný na trhu. Zakoupili jsme pár kilo této Huang Pian maoči a vzali ji do Kunming, kde část nabízíme jako volné listy a zbytek bude lisován do koláčů. Jedná se o raw puerh té nejvyšší kvality ze starších čajových lístků (Huang Pian - žluté listy, nebo Da Ye Zi). Starší listy pocházející ze stovky roků starých stromů, jde o zežloutlé, červené nebo oranžově zbarvené listy. Čajoví pracovníci vyřazují tyto listy dle výrobní normy. Tento materiál pochází z čistých a starých čajových stromů. Příjemná vůně, čistý a jasný nálev, sladký a snadný na pití!


  •   Počet zobrazení: 6274  


Ondřej
21.08.2014 13:05:03
Ondřej

Žluté lístky

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Huang Pian nebo též Day Ye Zi znamená žluté lístky. Jde o zežloutlé, červené nebo oranžové listy čaje, které se při výrobě pu-erhu z materiálu vyšší kvality vyndávají pryč. Toto to čaj z oblasti Jingmai z velmi starých divokých čajovníků – až několik stovek let starých. Jak je zmíněno v popisu produktu, část čaje je k dispozici jako tato Maocha a část bude lisováno do koláčků.

Spařené lístky voní moc hezky, ovocně a sladce.
Doporučuji používat teplejší vodu a delší časy louhování. Ty pak produkuji velmi aromatický nálev květinové chuti. Je skoro k nevíře, jak je nálev voňavý. To Jingmai umí :-) Taky je pak přítomna příjemná hořkost divokého listí. Zanechává příjemný pocit v ústech. Energie je pak taky výrazná – sám sem byl překvapen, co je v tom žlutém listí schováno. Samozřejmě, že výdrž není velká a připravíte tak 3, max 4 velmi vydatné nálevy.
Pokud neznáte, stoji za ochutnání!

Cena je $5 za 50g. Uvidíme za kolik bude letošní koláček…


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g

2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g
0.0 stars 0 hodnocení

Pozdní jarní sběr roku 2014, oblast Mengsong, mírná fermentace. Klasický...

2006 Haiwan Certified Organic Pasha

2006 Haiwan  Certified Organic Pasha Mountain
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od podejce:Tall and straight forest - Meng Pasha Pasha in the Aini language...

Sheng 2013 Blind Tasting Set

Sheng 2013 Blind Tasting Set
4.5 stars 1 hodnocení

Buy only teas you like not teas you think you like! This is a blind tasting set of...

Xiaguan Tuocha 2007

Xiaguan Tuocha 2007
4.5 stars 1 hodnocení

Jia Ji (甲级) - "A-Grade" Čaj byl uložen v horské oblasti na Tchaj-wanu....

2010 Yunnan Sourcing Bang Ma Wild Arbor

2010 Yunnan Sourcing Bang Ma Wild Arbor Pu-Erh
0.0 stars 0 hodnocení

Podzimní sklizeň z čajovníků věku 60-200 let rostoucích ve vesnici Bang Ma (poblíž...

2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao

2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g
4.5 stars 1 hodnocení

高山流水 [gāo shān liú shuǐ] :lofty mountains and flowing water; -- referring to the harsh...


Citace - Pu-erh


„Vůně čaje
Vůni čaje pu-erh lze dělit na dva typy; zřetelná a nezřetelná nebo též jasná a skrytá. Zřetelná vůně Raw (syrového) čaje Puerh je okamžitě zřejmá jako jemná, jasná vůně; jde o čerstvé, svěží a povznášející aroma.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q776] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Nejstarší písemná zmínka o čajovnících a přípravě čaje je v evropské literatuře z roku 1559, kdy benátský cestopisec Giovanni Battista Ramusio uveřejnil první zprávu v knize s názvem „Cesty a putování“. V této knize autor zdůrazňuje především léčivé účinky čaje. Později se o této problematice postupně začíná zmiňovat i někteří další cestovatelé“

Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q191] [s42]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy