Druh: Pu-erh
Země: Čína
Oblast: Yunnan
Datum výroby: privatná produkcia “Zhong Cha Gong Si” vo fabrike Day
Výrobce: Menghai Tea Factory
Prodejce: PU-ERH.sk
Tagy: Gushu , Sheng - Raw Puerh , Koláč , Yìwǔ , Roky 2000 až 2004
Popis:
Vyrobené na objednávku, privatná produkcia “Zhong Cha Gong Si” vo fabrike Day (Menghai tea factory). Obal originálneho ročníka 2001 od Day vyzerá trocha inak.
Použité čajové lístky pochádzajú zo starých, stromových čajovníkov.
Chuť čaju je už pekne vyprofilovaná, vyhladená ale stále ešte má poteciál sa posunúť ďalej, cítiť stále miernu horkosť, ktorá sa rokmi bude meniť na sladkasté tóny.
Čaj bol po väčšinu svojho života archivovaný v čínskom Guangdongu. Tento rok bol premiestnený do taiwanského horského skladu z dôvodu lepšej prirodzenej vlhkosti a čistoty prostredia.
poznámka:
Veľmi príjemný, komplexný čajík, doporučujem si vyhradiť špeciálnú príležitosť, pár hodín, iba uvoľnená myseľ dokáže absorbovať a objaviť krásu tohto čajíka.