Ya Bao

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: jaro 2014

Prodejce: Čajový dýchánek

Popis:

Čajové pupeny zpracované jako puerh.
Tyto malé čajové pupeny pocházejí z kultivaru čajovníku Ye Sheng z oblasti Dehong.
Čaj se sklízí časně na jaře, suší na slunci a na trhu je dostupný pouze v omezeném množství. Patří mezi velmi žádané, avšak vzácné a dražší čaje.
Plně ovocná svěží chuť čaje je velmi specifická a má daleko k tradičním puerh čajům. Vůně je výrazně bylinná, nasládlá s lehkým kouřovým tónem.
V Číně čaj Ya Bao pijí pro jeho ochlazující účinky a schopnost snížit krevní tlak.
S čajem se můžete setkat pod těmito názvy: Cha Bao, Que Zhi, Cha Sun.

Příprava:

4-5 gramů na 300ml, teplota vody 95-100°C, doba louhování 1 minuta. Čaj vydá na několik silných nálevů.