2013 Early Spring "Yunnan Bao Hong" Green tea

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 17.05.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [190] A 6134x
2013 Early Spring "Yunnan Bao Hong" Green tea
2013 Early Spring "Yunnan Bao Hong" Green tea 2013 Early Spring "Yunnan Bao Hong" Green tea 2013 Early Spring "Yunnan Bao Hong" Green tea
2013 Early Spring "Yunnan Bao Hong" Green tea

Druh: Zelený čaj

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: brzké jaro 2013

Prodejce: Yunnan Sourcing

Yunnan Sourcing

Tagy:

Popis:

"Bao Hong" tea is from Yi Liang county of Yunnan. It's leaf is quite small and it carries a high level of aroma. The leaves are always picked when very small and fresh during a two hour window of time in the early morning of early March. The aroma is intense and fresh. It was first grown in the Tang Dynasty (A.D. 618-907) at the same time a Buddhist Monastery was built on Bao Hong Mountain. The original tea plant was brought by a visiting monk from Fujian. This tea has been growing on Bao Hong Mountain since that time (over 1200 years ago).

Yi Liang county has a very moderate climate with a mean daily temperature of 16.3 degrees celsius, and an average yearly rainfall of about 950 centimeters. The Bao Hong Mountain tea garden is an average of 1550-1630 meters above sea level, where it is often shrouded in mist diffusing the sunlight just enough to create a perfect light balance. Bao Hong mountain is remote area of Yunnan where the tea plants enjoy a natural un-adulterated environment.

The tea itself is full and plump but small. It has a high level of fragrance and the tea soup is thick and awash with the little hairs that grow on the tea leaves.

Comparable in many aspects to a Dragon Well, but unique in its own right.


  •   Počet zobrazení: 6134  


Ondřej
27.05.2013 16:20:46
Ondřej

Chuť trávy a silic vysokohorských jehličnanů

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Lístky jsou ploché, obsahují ochmýřené pupeny. Napařené suché lístky voní ovocně a sladce aromaticky. Barva nálevu je jasně žluto-zelená. Chuť je opravdu výjimečná. Okamžitě vás zaujme chuť trávy s esencí silic vysokohorských jehličnanů. Velmi specifické aroma. Vůně připomíná jehličnany jako cypřiš či túje a je velmi intenzivní, plná, kořeněná, trávová a jemně nasládlá. Při použití chladnější vody není v nálevu žádná hořkost. Rozhodně bych tento čaj nepřirovnával k Dračí studně. Podobnost vidím pouze ve zpracování listu. Jde opravdu o unikátní chuť.

Doporučuji chladnější vodu a delší časy. 65°C – 60s/30/40/60/90/120


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Zelený čaj

2014 Yunnan Simao Huoqing Green Tea

2014 Yunnan Simao Huoqing Green Tea
4.0 stars 1 hodnocení

Jaro přišlo tento rok do Yunnanu brzy. A také čaje z pravidelné jarní sklizně se letos...

Tai Ping Hou Kui

Tai Ping Hou Kui
0.0 stars 0 hodnocení

Jemný, plný, aromatický, povzbuzující čaj výborný pro celodenní popíjení.

DaeJak 2014 ECO Korea

DaeJak 2014 ECO Korea
4.5 stars 1 hodnocení

Korejský zelený čaj sklízený na jaře roku 2014 v okrese Hadong, pohori Jiri. Čaj je...

2011 Yunnan Mao Feng (early March)

2011 Yunnan Mao Feng (early March)
2.0 stars 1 hodnocení

The Yunnan Mao Feng is one of most popular green teas from Simao

Kabusé Daitsuin 2013

Kabusé Daitsuin 2013
5.0 stars 1 hodnocení

balenie: vákuové, 30 gramov (balené v Japonsku)

JungJak 2014 ECO Korea

JungJak 2014 ECO Korea
4.5 stars 1 hodnocení

Korejský zelený čaj sklízený na jaře roku 2014 v okrese Hadong, pohori Jiri. Čaj je...


Citace - Zelený čaj


„Studie publikovaná v lednu 2005 v magazínu American Journal of Clinical Nutrition uvádí, že „denní konzumace čaje s obsahem 690mg katechinů po 12 týdnů snížila množství tělesného tuku, což znamená, že příjem katechinů může být užitečný při prevenci a zlepšování chorob špatného životního stylu, hlavně obezity.““

green-tea-leaves-steeping_md
Zdroj Web: Zelený čaj: Zelený čaj a zdraví[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Zelený_čaj>. [q159] [s35]




Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Jestliže usiluješ o o slávu a bohatsví, jak můžeš vysvobodit svou duši z pozemské říše?“

Zdroj Kniha: WONG, Eva; ŽLÁBKOVÁ, Jana. SEDM TAOISTICKÝCH MISTRŮ: Čínský lidový román: O cestě návratu k podstatě. Praha : Pavel Dobrovský - BETA, 2006. s. 232. ISBN: 80-7306-247-X. [q301] [s6]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy