ObchodyPříběh čaje - Michal Thoma
„Bílé čaje obsahují rozhodující množství ochmýřených, dosud nerozvinutých tipsů spojených s několika nedorostlými lístky. Dříve se bílý čaj získával z divokých čajových stromů, které se dnes daří pěstovat ve formě zákrsků. Po nasbírání se lístky nechají zavadnout a přetřásáním na platech se mírně pomačkají. Tím se naruší buněčné membrány, což vede ke slabé oxidaci, brzy přerušené propařením či sušením. “
Sdílet na Facebooku
Citace tagy: Bílý čaj
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Bílý čaj
2014 Yunnan "Bai Mu Dan" White Tea
1 hodnoceníTento čaj je vyroben stejným způsobem jako známý bílý čaj "Bílá pivoňka" (Bai Mu Dan) z...
Citace - Bílý čaj
„Bílé čaje obsahují rozhodující množství ochmýřených, dosud nerozvinutých tipsů spojených s několika nedorostlými lístky. Dříve se bílý čaj získával z divokých čajových stromů, které se dnes daří pěstovat ve formě zákrsků. Po nasbírání se lístky nechají zavadnout a přetřásáním na platech se mírně pomačkají. Tím se naruší buněčné membrány, což vede ke slabé oxidaci, brzy přerušené propařením či sušením. “
Citace tagy: Bílý čaj
Témata
Fotky
Čaje
2014 Xiaguan TF "Feng Yao" Export Grade Raw
1 hodnoceníTato prémiová tuo obsahuje blend 1 až 3 roky starého výběrového materiálu. Jde o velmi kvalitní blend...
2013 Chawangpu "Lao Yu" Xiao Bing Cha 200g
1 hodnoceníLao Yu (老妪) : stará žena Materiál pro tento koláček pochází z malé bulangské vesnice v horách...
2012 Yunnan Sourcing "Qiu Yun" Wild Arbor Raw
1 hodnoceníPopis od prodejce : Pozdní podzimní sklizeň čaje z divokých arber čajových stromů (mezi 60 a 80 let staré),...
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Fotky
