ObchodyPříběh čaje - Michal Thoma
„Rozlišení čaje podle barvy nálevu úzce souvisí se způsobem, jakým jsou lístky po natrhání zpracovány. Hlavní rozdíl tkví v tom, zda v čajových listech proběhne proces oxidace, v mnoha publikacích nesprávně označovaný jako fermentace. “
Sdílet na Facebooku
Citace tagy: Oxidace čaje, Výroba čaje
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Témata
Fotky
Čaje
2004 Shi Kun Mu Yibang Gushu Raw Puerh Cake
4 hodnoceníTento koláč je jeden ze sady čtyř koláčů vyrobených mistrem Shi Kun Mu (Yiwu , Manzhuan, Menghai a Yibang)....
Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g
1 hodnocení"Jin Gua Gong Cha" nebo též "Tuan Cha", je speciální druh lisovaného čaje. Vypadá jako dýně a čaj se pak po...
2010 Yunnan Yin Hao Xiao Yuan Cha- Raw
1 hodnoceníThis nice small cake is made from early spring Wuliangshan and Lincang material. Many buds and apparent...
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Fotky
