Obchody
Sdílet na Facebooku
Tolik čaje bych chtěl taky mít ;-)
Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0 Označit jako nevhodné
Men Laden With Tea - Ernest H. Wilson
Muži naložení „čajovými cihlami“ pro Tibet. Náklad jednoho člověka váží 317 liber. (144kg) Druhý má náklad vážící 298 liber. (135kg) Muži nesou tento čaj do Tibetu. Každý den ujdou 6 mil po špatných venkovských cestách ve výšce 5000 stop. Domnívám se, že Wilson udělal chybu,.. Buď chybně převedl čínské imperiální jednotky na ty evropské, nebo váhy trochu nafoukl. Nicméně, jiní údajně sdílí stejné přesvědčení, že někteří nosiči skutečně nosili 300 liber nákladu.
Zdroj Web: Ernest H. Wilson. Men Laden With Tea[online]. Sichuan Sheng, China : Wikipedia.org, 1908. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Shen_Wansan>. [q958] [s118]
Fotky tagy: Pu-erh, Výroba čaje
- Diskuze: 1 komentář
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2011 Mengmao Lao Shu Ye Sheng Xiao Bing
1 hodnocení2011 Spring harvest. This material come from Baoshan area, 2600 meters high mountain...
2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha
1 hodnoceníJedná se o klasický a starý styl koláčku z Nannuoshan Tea Factory, která byla...
2012 Menghai "Spring of Menghai" Raw
1 hodnoceníPremium blend of first flush of spring tea * Batch 201This is a newer Menghai...
NaKa 2013 - blind tasting set 3
1 hodnocenítento čaj je možné objednať iba ako vzorku, max. množstvo vzoriek z tohto čaju je 2 pre...
old school 7542 BingCha 2011
0 hodnoceníI tasted several 7542 original Dayi cakes from recent years going back to 1997. Only...
2005 Xiaguan Yushang Tuo
1 hodnoceníTato 200g tuo [čaj ve tvaru hnízda] z Xiaguan Tea Factory byla uložena v suchém...
Citace - Pu-erh
„Lhasa s 12 tisíci obyvateli je prosperujícím správním střediskem. Obchodníci s čajem jsou všude. Přivážejí se ho sem tuny. Polovina zůstane tady a druhá polovina poputuje za vzdálenými klienty. I u čaje se cena stanovuje podle původu, nadmořské výšky i typu půdy, způsobu výroby i roku sklizně. Nejlepší čaje dosáhnou plné zralosti až za 30 let. Za několik gramů stoletého čaje jsou znalci ochotni zaplatit celé jmění. “
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q414] [s34]
Citace tagy: Pu-erh
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Houba - Jin Cha
Oolong
Tuocha
Čína
Indie
Myanmar (Barma)
Bada
2015
Yibang
Oxidace čaje
Zdraví
Černý čaj
Jasmínový čaj
2011
Japonsko
Výroba čaje
Lancang
Mengsong
Jingmai
Fujian
Ochutnáváme čaj
2012
2014
Hekai
Wuliang
Yìwǔ
Gushu
Cihla
Nánnuò
Hei Cha
Aromatizovaný čaj
Sichuan
Manzhuan
Anhui
Mačča 抹茶
Darjeeling
Příprava čaje
Yunnan
Čajovny
Sheng - Raw Puerh
Yōulè
Menghai
Červený čaj
Bānzhāng
Koláč
Pasha
Bulang
2013
Zelený čaj
Longjing 龙井
Melon
Maocha
Tao
Lincang
Laos
Pu-erh
Shu - Ripe Puerh
Citace
„Doufáme, že tímto krátkým úvodem pomůžeme demystifikovat čaj puerh. Neexistují žádná tajemství, jak poznat dobrý Puerh. Svět Puerhu je složitý, ale není nevysvětlitelný.“
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q775] [s87]
Fotky
