Longan

Dimocarpus longan, commonly known as the longan is a tropical tree that produces edible fruit. It is one of the better known tropical members of the soapberry family to which the lychee also belongs. It is native to the Indomalaya ecozone defined by South Asia and Southeast Asia.

Zdroj Web: Longan[online]. WikiPedia. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Longan>. [q910] [s97]

Fotky tagy: Pu-erh

The longan (龍眼 lóng yǎn, lit. dragon eye), is so named because it resembles an eyeball when its fruit is shelled (the black seed shows through the translucent flesh like a pupil/iris). The seed is small, round and hard, and of an enamel-like, lacquered black.

Zdroj Web: Longan[online]. WikiPedia. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Longan>. [q912] [s97]

Fotky tagy: Pu-erh

The fruit is sweet, juicy and succulent in superior agricultural varieties and, apart from being eaten fresh, is also often used in East Asian soups, snacks, desserts, and sweet-and-sour foods, either fresh or dried, sometimes canned with syrup in supermarkets. The taste is different from lychees; while longan have a drier sweetness, lychees are often messily juicy with a more tropical, sour sweetness.

Zdroj Web: Longan[online]. WikiPedia. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Longan>. [q914] [s97]

Fotky tagy: Pu-erh

Čína
- Yunnan
- Fujian
- Anhui
- Sichuan
Laos
Indie
- Darjeeling
Japonsko
Myanmar (Barma)

Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky. 5 stars 5 stars

Všechna hodnocení čajů

21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...

04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...

30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...

25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...

25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...

24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...

23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...

23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...

21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...

21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...

Fórum

Všechny fotky

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.

„玉緑茶 Tamarjokuča (Tamaryokucha) - Zelený čaj, někdy označovaný též jako Guricha, který bývá svinut po vzoru čínských čajů do zakroucených "drátků". Tím se liší od všech ostatních japonských čajů. U některé čajů Tamaryokucha byla oxidace zastavena lehkým pražením, namísto napaření lístků. Takový čaj se pak označuje jako Kamairi Tamaryokucha. Chuť těchto čajů bývá plná, lehce pečená, nasládlá, u nejvyšších sort pak částečně připomíná čaje typu Gyokuro“

Zdroj Web: Japonské zelené čaje[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/>. [q429] [s58]