Obchody
Sdílet na Facebooku
To the village of ethnic minorities in Yunnan to visit the old tea tree
Pu-erh tea shapes
Nèi fēi (内飞 or 內飛): A small ticket originally stuck on the tea cake but now usually embedded into the cake during pressing. It is usually used as proof, or a possible sign, to the authenticity of the tea. Some higher end pu'er cakes have more than one nèi fēi embedded in the cake. The ticket usually indicates the tea factory and brand
Zdroj Web: Pu-erh tea shapes[online]. Wikipedia. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Pu-erh_tea>. [q858] [s63]
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing
1 hodnoceníOd roku 2012 je pohoří BaDa naší osobním oblíbený místem. Hodně a rádi tam cestujeme,...
2013 Chawangpu "Lao Yu" Xiao Bing Cha
1 hodnoceníLao Yu (老妪) : stará žena Materiál pro tento koláček pochází z malé...
2006 Changtai Long Ma Rui Ming "Dragon
1 hodnoceníTento koláč se skládá z vybraného materiálu z oblastí Lancang a Menghai. Po 5-ti...
2007 Yong Pin Hao Spring Yiwu Zheng Shan
0 hodnoceníPopis od prodejce: Yong Pin Hao adhere to the traditional process since its foundation...
2012 Chawangpu Yiwu Zhangjiawan Gu Shu
0 hodnoceníOur Yiwu gushu for this year comes from an old village in Mansa area - Zhang Jia Wan...
2001 CNNP Private Order 7542 Raw Puerh
0 hodnoceníThis is a good example of CNNP "7542" production. This custom-made "7542" cake was...
Citace - Pu-erh
„Kyselost Raw Puerhu je většinou způsobena neadekvátním odvětráváním po procesu rolování nebo po lisování čaje do koláčů, kdy byly okamžitě vystaveny na slunci.“
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q787] [s87]
Citace tagy: Pu-erh, Ochutnáváme čaj
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Houba - Jin Cha
Anhui
Nánnuò
Příprava čaje
Oolong
Shu - Ripe Puerh
Čína
Japonsko
Cihla
Laos
2013
Výroba čaje
Darjeeling
Hei Cha
Červený čaj
2012
Sichuan
2014
Manzhuan
Maocha
Černý čaj
Bulang
Mačča 抹茶
Indie
Wuliang
Yìwǔ
Jasmínový čaj
Čajovny
Hekai
Tuocha
Yibang
Pasha
Pu-erh
Menghai
Yōulè
2011
Lincang
Fujian
Melon
Yunnan
Lancang
Myanmar (Barma)
Bānzhāng
2015
Aromatizovaný čaj
Sheng - Raw Puerh
Zdraví
Bada
Ochutnáváme čaj
Zelený čaj
Jingmai
Tao
Koláč
Gushu
Longjing 龙井
Mengsong
Oxidace čaje
Citace
„Každá vesnice přichází s nějakým vlastním vylepšením. Tady se například čaj suší na slunci. Je to rodinná záležitost a účastní se jí všechny ženy. Mužům pak připadá zcela speciální úloha – lisování čaje. “
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q337] [s34]
Fotky
