Obchody
Sdílet na Facebooku
To the village of ethnic minorities in Yunnan to visit the old tea tree
Pu-erh tea shapes
Factories are generally responsible for the production of pu'er teas. While some individuals oversee small-scale production of high-quality tea, such as the Xizihao and Yanqinghao brands, the majority of tea on the market is compressed by factories or tea groups. Until recently factories were all state-owned and under the supervision of the China National Native Produce & Animal Byproducts Import & Export company (CNNP), Yunnan Branch. Kunming Tea Factory, Menghai Tea Factory, Pu'er Tea Factory and Xiaguan Tea Factory are the most notable of these state-owned factories.
Zdroj Web: Pu-erh tea shapes[online]. Wikipedia. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Pu-erh_tea>. [q861] [s63]
Fotky tagy: Výroba čaje, Pu-erh
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2015 Spring Xiao Hu Sai Old Tree Cake
0 hodnoceníThis cake is made by friend´s shop in small quantity just 150kg in total. First spring...
Sheng 2013 Blind Tasting Set
1 hodnoceníBuy only teas you like not teas you think you like! This is a blind tasting set of...
2013 Chawangpu "Shuang Shu" Xiao Bing Cha
1 hodnoceníThis is the first time we made blending raw puer cake, so we took advice from a more...
2010 Yunnan Sourcing Bang Ma Wild Arbor
0 hodnoceníPodzimní sklizeň z čajovníků věku 60-200 let rostoucích ve vesnici Bang Ma (poblíž...
2012 Menghai "Spring of Menghai" Raw
1 hodnoceníPremium blend of first flush of spring tea * Batch 201This is a newer Menghai...
2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g
1 hodnoceníTato tuo je vyrobena z divokého arbor na slunci sušeného materiálu z hory Youle, také...
Citace - Pu-erh
„Osvědčený proces lisování čaje do 500g cihel se zachoval, i když svaly vesničanů už dávno nahradila koňská síla a elektřina. Na připravení zásilky k expedici stačí pouhé dva týdny.“
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q344] [s34]
Citace tagy: Pu-erh, Koláč, Výroba čaje
Fotky - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Myanmar (Barma)
2014
Yōulè
Černý čaj
Mačča 抹茶
Tuocha
Melon
Sichuan
2012
Jingmai
Fujian
Indie
Anhui
Mengsong
Maocha
Pasha
Darjeeling
Příprava čaje
Sheng - Raw Puerh
Výroba čaje
Yunnan
Hekai
Nánnuò
Japonsko
2015
Cihla
Houba - Jin Cha
Hei Cha
Bulang
Bānzhāng
Aromatizovaný čaj
Červený čaj
Wuliang
Longjing 龙井
Lincang
Oolong
Yìwǔ
Shu - Ripe Puerh
Zelený čaj
Pu-erh
Koláč
Yibang
Tao
Manzhuan
Menghai
Jasmínový čaj
Čína
Lancang
Zdraví
Laos
2013
Čajovny
2011
Ochutnáváme čaj
Gushu
Oxidace čaje
Bada
Citace
„Čaj pocházející z divoce rostoucích širokolistých čajovníků vyhledávají znalci na celém světě. Jeho cena roste s věkem a prodává se podle roku sběru podobně jako vybraná vína. “
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q333] [s34]
Fotky
