Obchody
Sdílet na Facebooku
To the village of ethnic minorities in Yunnan to visit the old tea tree
Pu-erh tea shapes
Pu-erh shape - Bing, Beeng, Cake, or Disc - A round, flat, disc or puck-shaped tea, the size ranges from as small as 100g to as large as 5 kg or more, with 357g, 400g, and 500g being the most common. Depending on the pressing method, the edge of the disk can be rounded or perpendicular. It is also commonly known as Qīzí bǐngchá (七子餅茶, literally "seven units cake tea") because seven of the bing are packaged together at a time for sale or transport.
Zdroj Web: Pu-erh tea shapes[online]. Wikipedia. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Pu-erh_tea>. [q851] [s63]
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
1980's Zhongcha 8653 (HK/Malaysian
1 hodnoceníČaj byl vyroben ve středních až pozdních 80-ých letech. Tyto koláče byly uloženy po...
2012 Zhang Jia Wan
1 hodnoceníPopis prodejce: Zhang Jia Wan 张家湾 is a tea growing region on Man Sa mountain, north of...
2005 Xiaguan Yushang Tuo
1 hodnoceníTato 200g tuo [čaj ve tvaru hnízda] z Xiaguan Tea Factory byla uložena v suchém...
2012 Yunnan Sourcing "Qiu Yun" Wild Arbor
1 hodnoceníPopis od prodejce : Pozdní podzimní sklizeň čaje z divokých arber čajových stromů (mezi...
2012 Mangfei "Da Ye Chun" Early Spring
1 hodnoceníTento vysoce kvalitní čaj ze starých čajovníků pochází z malého obchůdku v Yongde. Byl...
2005 (2015) Chawangpu Bulang Shan Old
0 hodnoceníThis tea was found in friend´s warehouse in Menghai where was stored since 2005. Clean...
Citace - Pu-erh
„Když začali místní pěstitelé vyrábět druh čaje zvaný pu-erh, využili především toho, že listy obsahovali velké množství výživných prvků, zajišťující čaji vysokou kvalitu. Díky tomu se stal proslulým. “
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q328] [s34]
Citace tagy: Pu-erh
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Indie
Cihla
Hei Cha
Shu - Ripe Puerh
2012
Mačča 抹茶
Tuocha
Čína
2011
Japonsko
Bulang
Lancang
Sichuan
Výroba čaje
Pu-erh
Bada
Houba - Jin Cha
Yìwǔ
Maocha
Yibang
Červený čaj
Sheng - Raw Puerh
Melon
Nánnuò
Laos
Oolong
Darjeeling
Yōulè
Myanmar (Barma)
Yunnan
Hekai
Zelený čaj
Ochutnáváme čaj
Pasha
Černý čaj
Anhui
Longjing 龙井
Lincang
Oxidace čaje
Mengsong
Jasmínový čaj
Manzhuan
Tao
Aromatizovaný čaj
Wuliang
2014
Čajovny
Koláč
Fujian
Gushu
Menghai
Jingmai
Příprava čaje
Zdraví
2015
Bānzhāng
2013
Citace
„I když je pojmenování Camellia sinensis, stanovené v 19. století význačným botanikem sirem Georgem Wattem, všeobecně uznávané, přesto se ještě poměrně často můžeme setkat s názvem Thea sinensis, jenž dal čajovníku švédský botanik Linné (1707-1778). “
Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q131] [s31]
Fotky
