2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake

4.2 stars  4.2  2 hodnocení  Přidáno 10.04.2013 uživatelem sypalino, Stav čaje: [173] A 6515x
2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake
2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake
2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake
2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 2002

Výrobce: Fu Cha Ju Tea Company

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , ,

Popis:

Popis od prodejce : This high quality ripe cake is made of spring large-leaf varietal arbor tea from Ailao mountain. Ailao mountain is one of high mountain in Simao area. Old tea trees material ripe puerh tea is quite different from garden tea ripe puerh. The raw material is completely the same as sheng puerh products which Fu Cha Ju made in 2002. Medium fermentation and 10 years perfect clean storage, an lovely and very tasty ripe puerh tea we ever met. Clean brown-reddish tea soup, smooth and sweet, rich rounded taste. Here are tones of caramel, ripe fruit and gingseng.


  •   Počet zobrazení: 6515  


sypalino
10.04.2013 09:35:56

výborný shu

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Při výběru mě tento čaj zaujal tím, že použité listy pocházejí ze starých čajovníků a jedná se o shodný materiál, který byl výrobcem v roce 2002 použit také na sheng puerh, kterýžto je vynikající. Navíc je tento shu, nyní již 11-ti letý, za velmi solidní cenu.
List v suchém stavu vypadá kvalitně, jen sem tam větvička, porcovat jde docela snadno.
Po oplachovacím nálevu se lítky rozvoní ovocnou,(až marmeládovou)vůní, jen lehce zemitou.
Nálev hnědo rudý, krémový, příjemné, kakaovo ovocné chuti, zemitost není příliš výrazná. Barvou nálevu a chutí mi čaj trochu připomíná tmavý oolong.
Shu puerhy vzhledem k nedostatku času nepiji moc často, a nemám je tedy nijak moc napité, ale řekl bych, že tento je opravdu výborný a rozhoddně stojí za ochutnání.


Gaiwan 120 ml/cca 6g čaje

oplach 10s a dále cca 30/10/30/45/60/120s


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne

Ondřej
10.04.2013 12:01:46
Ondřej

Příjemné pití

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Měl jsem možnost ochutnat vzorek tohoto 11 let starého ripe pu-erhu a bylo z toho příjemné odpoledne :) Spařené lístky voní sladce po marmeládě. Barva je krásně hnědo červená. Chuť je plná bez známek hořkosti. Prostě příjemné pití. $52 za 500g


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Ondřej
10.04.2013 13:02:55
Ondřej

Ailao Mountains se nachází v Yunnanu, Číně – je tam rezervace Ailao Mountain Nature Reserve založená v roce 1986. http://www.at0086.com/Ailao-Mountain-Natural-Reserve/

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Pu-erh

2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing

2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing
4.5 stars 1 hodnocení

Od roku 2012 je pohoří BaDa naší osobním oblíbený místem. Hodně a rádi tam cestujeme,...

2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g

2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g
4.0 stars 1 hodnocení

Klasická zelená Xiaguan krabička a klasická "Jia Ji" receptura! Tato Tuocha byla...

Gao Shan Zhai 2012 Spring

Gao Shan Zhai 2012 Spring
0.0 stars 0 hodnocení

Popis prodejce: This is our favorite Tea Urchin pressing from the first batch of...

Bulang Shan 2013 - blind tasting set 4

Bulang Shan 2013 - blind tasting set 4
4.5 stars 1 hodnocení

bohátá a ušlachtilá bulang horkastá chuť so sladkastých aftertastom, sladkým šteklením...

2016 Chawangpu Manzhuan Gu Shu Huang Pian

2016 Chawangpu Manzhuan Gu Shu Huang Pian 200g
0.0 stars 0 hodnocení

When people pick the tea from ancient trees, usually they pick one bud and three to...

2005 Xiaguan Yushang Tuo

2005 Xiaguan Yushang Tuo
2.5 stars 1 hodnocení

Tato 200g tuo [čaj ve tvaru hnízda] z Xiaguan Tea Factory byla uložena v suchém...


Citace - Pu-erh


„Velmi dobré lisované čaje se vyrábějí v čínské provincii Jün-nan. Odtud také pochází proslulý čaj Pchu-er, který sice existuje i v podobě lístků, nejčastěji však bývá slisován do cihel, koláčů nebo misek. Pojmenování Pchu-er je odvozeno od názvu města a okresu, kde se tento čaj zpracovával už v době dynastie Tchang (618-907). Někdy jsou pod tímto jménem uváděny i čaje jiného druhu. Pravý Pchu-er je však nezaměnitelný a zcela výjimečný. “

pribeh_caje_thoma
Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q145] [s31]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„V roce 1854 vláda vydala zákon o rozvoji pěstování čajovníku a nařizuje v něm pěstovat tuto kulturu na všech dosud neobdělávaných půdách. Právě tento zákon přispěl k rozvoji tzv. čajovníkových zahrad a napomohl urychlit pěstovatelské aktivity v Indii. Od roku 1870 nastává trvalý vzestup v pěstování a čajovník se stává nejdůležitější kulturní plodinou v této zemi. Oblast Assámu se stala největší pěstitelskou částí Indie s množstvím menších a větších čajovníkových plantáží. Nejznámější produkční oblasti Indie jsou Dvár a oblast Darjeelingu.“

Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q311] [s42]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy