2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"

0.0 stars  0.0  0 hodnocení  Přidáno 23.04.2013 uživatelem sypalino, Stav čaje: [181] A 4454x
2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"
2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum" 2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum" 2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"
2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: Early Spring 2005

Výrobce: Jinuo Mountain tea factory

Prodejce: Yunnan Sourcing

Yunnan Sourcing

Tagy: , , ,

Popis:

Popis od prodejce: This is produced by the Jinuo Mountain tea factory of Xi Shuang Banna and is composed entirely of Early Spring 2005 You Le Mountain tea from 50 to 70 year old trees near Longpa village. Jinuo Shan is the name given to "You Le Mountain" by local Jinuo minority group that lives in the area. The Jinuo Mountain tea factory was started in 2003 by a development grant given by the Xishuangbanna Prefectural government to develop You Le Mountain tea production with the aim to increase the standard of living of the local Jinuo inhabitants. About the Jinuo minority group (translated from 2004 Guoyan Jinuo Minority cake nei piao by Aaron Davis): The Jinuo ethnic group, also known as Youle, is unique to Yunnan.They primarily inhabit Jinghong municipality's Jinuo mountain. Themeaning of "Jinuo" in the Jinuo language is "descendants of thematernal uncle," reflecting the fact that Jinuo society was oncematriarchal. Jinuo people tend to live in open space cleared fromvirgin forest. Their grass houses are built to resemble Kong Ming'shat [note: Kong Ming is another name for 3rd century Chinese heroZhuge Liang]. They have a long history of tea growing, believing teawas given to them by Kong Ming. Consequently, they revere him as"father of tea." Their primary cash crops are tea and rubber. The tea itself is smooth and already suprisingly aged by its 5 years in the relatively warm and humid climate in Banna (Xishuangbanna). The tea is spring picking and thick and stout in appearance. The tea liquor is golden-orange color and with a fast sweet after-taste.


  •   Počet zobrazení: 4454  






Čaje - Pu-erh

2015 Chawangpu Hekai Gushu Xiao Bing

2015 Chawangpu Hekai Gushu Xiao Bing
5.0 stars 1 hodnocení

Materiál pro tento koláč pochází z Man Nan Lao Zhai v pohoří Hekai. V Man Nan Lao Zhai...

Bulang Shan 2013 - blind tasting set 4

Bulang Shan 2013 - blind tasting set 4
4.5 stars 1 hodnocení

bohátá a ušlachtilá bulang horkastá chuť so sladkastých aftertastom, sladkým šteklením...

2003 CNNP Yi Wu Arbor Ming Chien „Hundred

2003 CNNP Yi Wu Arbor Ming Chien „Hundred Mark“ Beeng Cha
5.0 stars 1 hodnocení

Zpracování: přerušení oxidace, rolování, sušení na slunci, vlhčení, lisování provedené...

NaKa 2013 - blind tasting set 3

NaKa 2013 - blind tasting set 3
5.0 stars 1 hodnocení

tento čaj je možné objednať iba ako vzorku, max. množstvo vzoriek z tohto čaju je 2 pre...

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe 250g
2.5 stars 1 hodnocení

Jin Cha(mushroom) is especially for Tibetan market, used to be mixed with milk, it is...

2014 Xiaguan TF "Feng Yao" Export Grade

2014 Xiaguan TF "Feng Yao" Export Grade Raw TuoCha in Paper Box
4.5 stars 1 hodnocení

Tato prémiová tuo obsahuje blend 1 až 3 roky starého výběrového materiálu. Jde o velmi...


Citace - Pu-erh


„Navštívili jsme tibetský dům. Od čínských domů se nápadně liší. Vnitřní výzdoba je do detailů propracovaná. Podle tradice připravují ženy čaj ve velkých bambusových tubusech. Čaj se rozdrtí na prášek, což si může vyžádat až 3 hodiny práce. “

cesta_caje_a_koni_obeti_cajem_zijici_budha
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q406] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Oolong - je částečně oxidovaný čaj. Sběr lístků na jeho výrobu musí proběhnout v okamžiku jejich plné zralosti, aby čajový nálev získal svou pověstnou vyváženou chuť. Na rozdíl od ostatních čajů se nasbírané čajové lístky nechávají zavadnout na přímém slunci. Pak jsou nasypány do velkých a vzdušných otočných válců spletených z bambusu, kde jsou přetřásány tak dlouho, až se na povrchu lístků rozruší buněčné membrány a čaj začne oxidovat. Jedinečnost této metody spočívá v tom, že oxidace zasahuje pouze okraje čajových lístků a zbytek neporušené buněčné struktury si zachovává přírodní polyfenoly. “

Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q141] [s31]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy