2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"

0.0 stars  0.0  0 hodnocení  Přidáno 23.04.2013 uživatelem sypalino, Stav čaje: [181] A 4102x
2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"
2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum" 2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum" 2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"
2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: Early Spring 2005

Výrobce: Jinuo Mountain tea factory

Prodejce: Yunnan Sourcing

Yunnan Sourcing

Tagy: , , ,

Popis:

Popis od prodejce: This is produced by the Jinuo Mountain tea factory of Xi Shuang Banna and is composed entirely of Early Spring 2005 You Le Mountain tea from 50 to 70 year old trees near Longpa village. Jinuo Shan is the name given to "You Le Mountain" by local Jinuo minority group that lives in the area. The Jinuo Mountain tea factory was started in 2003 by a development grant given by the Xishuangbanna Prefectural government to develop You Le Mountain tea production with the aim to increase the standard of living of the local Jinuo inhabitants. About the Jinuo minority group (translated from 2004 Guoyan Jinuo Minority cake nei piao by Aaron Davis): The Jinuo ethnic group, also known as Youle, is unique to Yunnan.They primarily inhabit Jinghong municipality's Jinuo mountain. Themeaning of "Jinuo" in the Jinuo language is "descendants of thematernal uncle," reflecting the fact that Jinuo society was oncematriarchal. Jinuo people tend to live in open space cleared fromvirgin forest. Their grass houses are built to resemble Kong Ming'shat [note: Kong Ming is another name for 3rd century Chinese heroZhuge Liang]. They have a long history of tea growing, believing teawas given to them by Kong Ming. Consequently, they revere him as"father of tea." Their primary cash crops are tea and rubber. The tea itself is smooth and already suprisingly aged by its 5 years in the relatively warm and humid climate in Banna (Xishuangbanna). The tea is spring picking and thick and stout in appearance. The tea liquor is golden-orange color and with a fast sweet after-taste.


  •   Počet zobrazení: 4102  






Čaje - Pu-erh

2014 Xiaguan TF "Feng Yao" Export Grade

2014 Xiaguan TF "Feng Yao" Export Grade Raw TuoCha in Paper Box
4.5 stars 1 hodnocení

Tato prémiová tuo obsahuje blend 1 až 3 roky starého výběrového materiálu. Jde o velmi...

1980's Zhongcha 8653 (HK/Malaysian

1980's Zhongcha 8653 (HK/Malaysian stored)
4.0 stars 1 hodnocení

Čaj byl vyroben ve středních až pozdních 80-ých letech. Tyto koláče byly uloženy po...

Meng Hai TF Purple Dayi 7542 Beeng Cha

Meng Hai TF Purple Dayi 7542 Beeng Cha 2001
0.0 stars 0 hodnocení

Archívny sheng pu-erh z Menghai Tea Factory, klasická receptúra 7542 z roku 1975,...

2004 Jin Hao Feng Huang Ripe Puerh Tuo

2004 Jin Hao Feng Huang Ripe Puerh Tuo Cha 100g
5.0 stars 1 hodnocení

The best ripe tuo cha this factory has ever made. The 801 product line is well known...

2011 Raw Puerh Tea Paste "Cha Gao" 25g

2011 Raw Puerh Tea Paste "Cha Gao" 25g
0.0 stars 0 hodnocení

Almost on the verge of disappearing, Pu-erh tea paste used to be the special tribute to...

2000 Shu Pu 7262

2000 Shu Pu 7262
4.5 stars 1 hodnocení

Vyrobené na objednávku, privatná produkcia “Zhong Cha Gong Si” in Dayi (Menghai tea...


Citace - Pu-erh


„Kvašení čaje probíhá ve skladech. 14 dní v této továrně představuje 100 dní na hřbetě koně. Na trhy celého světa se bude kamiony či letecky dopravovat čaj prvotřídní kvality.“

cesta_caje_a_koni_tea_factory_pu-erh
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q343] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Zelený čaj procesem oxidace vůbec neprochází, a zachovává si tak všechny přírodní polyfenoly. Po otrhání se čajové lístky nechají nanejvýše dvě hodiny ve stínu zavadnout, nebo se začnou ihned zpracovávat - čili deenzymovat. Záleží na místních zvyklostech a druhu čaje. Oxidaci je zabráněno opražením na pánvi (nejčastější metoda používaná v Číně), propařováním (jež se používá u japonských čajů) nebo pečením. Poté se lístky tvarují a suší, obvykle několikrát za sebou“

Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q140] [s31]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy