2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 05.10.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [440] A 5779x
2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g
2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g 2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g 2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g
2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g - Srovnání 2013 ChawangPu Zhang Lang BaDa - 2015 ChawangPu BaDa 2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g - Srovnání 2013 ChawangPu Zhang Lang BaDa - 2015 ChawangPu BaDa 2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g - Srovnání 2013 ChawangPu Zhang Lang BaDa - 2015 ChawangPu BaDa

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Čajovna Scivias Telč

Čajovna Scivias Telč

Tagy: , , ,

Popis:

Velmi hezky zpracovaný a kompletně ručně vyrobený čaj z pohoří Bada za použití tradičních postupů (pražení na pánvi, sušení na slunci. Čaj je produkován menším producentem, který čaj osobně zakoupil ve vesnici Zhang Lang od dvou Bulangských rodin koncem března, tedy z jarní (nejžádanější) sklizně. Díky osobnímu přístupu dohlížel na šetrné zpracování čajových lístků a stejně tak na lisování, které proběhlo tradičně kamennou formou. Čajové lístky byly sklízeny ze stromů z lesního porostu a volně rostoucích čajovníků starých přibližně 50-80 let. Koláč je volněji lisovaný, jsou vidět skutečně krásně zpracované celé lístky s houževnatými tipsy.

Již suché lístky vydávají velmi příjemnou aromatickou vůni. Spařené lístky jsou mnohem intenzivnější ve vůni, aroma je bohaté s tóny lesního ovoce a náznakem citrusů. Chuť je silná, výrazná, plná, je cítit zřetelná svíravost typická pro mladé sheng puerhy. Celkově se jedná o velmi příjemný mladý puerh z pohoří Bada


  •   Počet zobrazení: 5779  


Ondřej
27.10.2015 17:29:19
Ondřej

2013 ChawangPu Bada

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Tento čaj pochází z vesnice Zhang Lang. Jde o 50-80 let staré arbor stromy. Čaj je velmi pěkně zpracovaný. Obsahuje velké množství pupenů.

Nálev je jiskrně průzračný.

Vůně spařeného čaje je medově-ovocná. Chuť čaje má bylinný, sladký charakter. Chuť je hodně podobná Lao Yu 2013, které je také z oblasti BaDa.

Jde o 2,5-letý čaj (jaro 2013 - podzim 2015). Ve srovnání s 2015 BaDa ChawangPu je barva nálevu 2013 jen o trochu tmavší. Rozdíl v chuti proti 2015 není moc veliký. V testru vycházejí čaje dosti podobně. 2013 má více karamelovou chuť.

Dva koláčky jsem koupil na jaře 2015 za $16, nyní už je vyprodán.

 Srovnání 2013 Bada Pu-erh.sk - 2013 ChawangPu BaDa Zhang Lang -  2015 ChawangPu BaDa Old Trees

Srovnání s 2013 Bada Pu-erh.sk s 2013/2015 Chawangpu Bada v podstatě není možné. Čaj z pu-erh.sk je diametrálně odlišný. 2013 Bada Pu-erh.sk je Gu Shu materiál - divoké čajovníky a stromy jsou výrazně starší. V prvních nálevech je „slovenská“ BaDa výrazně hořká. Jde o tu dřevitou hořkost divokého listí. Sladkost přichází až v pozdějších nálevech. Po porovnání v testrech si pak v BaDách z Chawangu o hořkosti nedovolím téměř psát (i když tam je, ale velmi jemná). 2013 Bada Pu-erh.sk je super čaj. Cenovka je samozřejmě také v jiném pásmu: €49,80 za 250g koláček (10/2015) Já kupoval v lednové slevě za €29. Ať žijí akce!


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2007 Boyou "Man Lu Da Shan" Meng Song

2007 Boyou "Man Lu Da Shan" Meng Song
4.2 stars 3 hodnocení

Popis od prodejce: Boyou tea factory was started by yet another ex-Menghai tea...

Meng Hai TF Purple Dayi 7542 Beeng Cha

Meng Hai TF Purple Dayi 7542 Beeng Cha 2001
0.0 stars 0 hodnocení

Archívny sheng pu-erh z Menghai Tea Factory, klasická receptúra 7542 z roku 1975,...

Xiaguan Tuocha 2007

Xiaguan Tuocha 2007
4.5 stars 1 hodnocení

Jia Ji (甲级) - "A-Grade" Čaj byl uložen v horské oblasti na Tchaj-wanu....

2015 Chawangpu Menghai "Cheng Shuang"

2015 Chawangpu Menghai "Cheng Shuang" Xiao Bing
4.0 stars 1 hodnocení

Cheng Shuang 成双 znamená v páru. Tento koláč je blendem materiálu ze dvou...

YiWu 2012 - autumn

YiWu 2012 - autumn
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce: tradične lisované kamenným lisom do 250 gramových koláčikov,...

2006 Haiwan Organic Pasha Tea Brick 500g

2006 Haiwan Organic Pasha Tea Brick 500g
3.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce: This brick was stored in Kunming since 2006, it was made by using...


Citace - Pu-erh


„Osvědčený proces lisování čaje do 500g cihel se zachoval, i když svaly vesničanů už dávno nahradila koňská síla a elektřina. Na připravení zásilky k expedici stačí pouhé dva týdny.“

cesta_caje_a_koni_lisovani_pu_erh_caje_lisem
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q344] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Pití čaje Pu Er příznivě reguluje trávení a pomáhá při zácpě
Fermentovaný čaj Pu Er nabízí nápoj citlivý k trávícímu systému člověka a pokud není připraven extrémně silný, tak trávicí systém nedráždí, ale naopak zklidňuje, podporuje trávení, urychluje tvorbu žaludečních šťáv a ulevuje od zácpy.“

Zdroj Web: Zdravotní účinky čaje Pu Er[online]. Good Tea, s.r.o., 2013. s. 5. Dostupné z WWW: <http://www.dobrycaj.cz>. [q533] [s70]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy