2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 05.10.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [428] A 5897x
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 15.3 - 25.3.2015

Datum výroby: lisováno 7.4. 2015

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , ,

Popis:

Tento čaj pochází z pohoří Mengsong z jedné divoké čajové zahrady. Čajové stromy jsou 80-120 let staré a rostou divoce v lese. Zahradu jsme navštívili v lednu 2015 a moc se nám líbila. Koupili jsme první sběr, který čítal pouze 30kg.

Ruční zpracování v každém kroku, na slunci sušený, tradiční lisování kameny v Menghai.

Typická chuť Mengsongu, aromatický nálev, sladký, plný a silný, hořkosladký a dlouhý dozvuk.

Výrobce: Cha Wang Shop
Oblast sklizně: Mengsong mountain, Menghai, Xishuanbanna
Váha: 200g koláček, 5 koláčů v bambusovém tongu – 1kg


  •   Počet zobrazení: 5897  


Ondřej
11.11.2015 14:21:16
Ondřej

Dobrý Mengsong

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Krásná vůně spařených lístků – květinově sladká. Opravdu silný „odour“.

První nálev je voňavý a sladký, s mírnou svíravostí v závěru, rychlý huigan. Barva nálevu je světle žlutá, rychle se mění do oranžové.

Chuť je plná, výrazná, sladká, kořeněná a voňavá. Prostě parádní. Ze všech 5-ti mladých shengů v kolekci 2015 Chawangpu je Mengsong ten nejvoňavější.
Svíravost je velmi jemná. Energii má solidní, pěkně zahřívá.

Sympatický čaj z oblasti Mengsongu. Chutný mladý sheng vhodný k pití už nyní - pro ty co mají rádi mladé puerhy. Voňavá, kořeněná chuť typická pro Mengsong. Zrát bude taky určitě dobře.

Z této oblasti jsme již psali také o čaj lisovaném do bambusu - 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g. Z Mengsongu je také jeden ripe puerh o kterém budeme psát později - 2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g. Jinak všechny čaje z oblasti Mengsong najde zde.

Výborný čaj za cena $22 / 200g koláček (2015).


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2005 Xiaguan Jia Ji Raw Tuocha

2005 Xiaguan Jia Ji Raw Tuocha
4.0 stars 1 hodnocení

Klasická "Jia Ji" receptura! Tato tuocha byla lisována v roce 2005 a...

2016 Chawangpu Bada Laoyu Raw Puerh Cake

2016 Chawangpu Bada Laoyu Raw Puerh Cake 400g
0.0 stars 0 hodnocení

Lao Yu (老妪) : old woman Material for this cake came from a small Bulang...

2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong

2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g
4.5 stars 1 hodnocení

Nezpracovaný materiál pro tento koláč pochází z vesnic Myanmaru (Barma), jde o severní...

ManZhuan 2013 - blind tasting set 5

ManZhuan 2013 - blind tasting set 5
3.5 stars 1 hodnocení

sladkastá, bohatá, hutná chuť nastupuje už od začiatku, pri druhom nálevu vystupuje do...

2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian

2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian
4.0 stars 1 hodnocení

Tento čaj pochází z Jingmai Da Zhai, pěstované v Da Ping Zhang oblasti, a je považován...

2013 Chawangpu "Shuang Shu" Xiao Bing Cha

2013 Chawangpu "Shuang Shu" Xiao Bing Cha 200g
4.5 stars 1 hodnocení

This is the first time we made blending raw puer cake, so we took advice from a more...


Citace - Pu-erh


„Lhasa s 12 tisíci obyvateli je prosperujícím správním střediskem. Obchodníci s čajem jsou všude. Přivážejí se ho sem tuny. Polovina zůstane tady a druhá polovina poputuje za vzdálenými klienty. I u čaje se cena stanovuje podle původu, nadmořské výšky i typu půdy, způsobu výroby i roku sklizně. Nejlepší čaje dosáhnou plné zralosti až za 30 let. Za několik gramů stoletého čaje jsou znalci ochotni zaplatit celé jmění. “

cesta_caje_a_koni_lhasa
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q414] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„JAKMILE VŠICHNI POD NEBEM SEZNAJÍ KRÁSU KRÁSOU, OBJEVÍ TÉŽ OŠKLIVOST.
JAKMILE VŠICHNI POD NEBEM SEZNAJÍ DOBRO DOBREM, OBJEVÍ I ZLO.
Lao-c‘ je totální anarchista. Říká: v momentě, kdy začneš myslet na pravidla, objeví se zmatek. Ve chvíli, kdy začneš myslet na Boha, přistoupí k tobě i ďábel – protože myšlení se skládá jen z protikladů, funguje jen v dualitě. Myšlení v sobě skrývá hlubokou dichotomii, je schizofrenické, je to štěpící jev. Proto mistři trvají na dosažení stavu bez myšlenek – jen v takovém stavu jste celiství. V opačném případě jsou ve vás dvě osoby, jste rozpolcení, jste schizofreničtí.“

Zdroj Kniha: Osho. Tři poklady Tao: Rozjímání nad sútrami Lao-c’eho Tao te ťingu. Olomouc : Fontána, 2009. s. 468. ISBN: 978-80-7336-494-6. [q111] [s22]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy