Huoshan Huangya

Druh: Žlutý čaj

Země: Čína

Oblast: Anhui

Sklizeň: 2012

Prodejce: OnePointTea.sk

Tagy: 2012 , Zdraví

Popis:

Huoshan Huangya je špičkový, ručne zberaný a spracovaný žltý čaj, ktorý pochádza z regiónu Huo Shan, provincia Anhui, Čína. Kultivácia tohto čaju má bohatú tradíciu, ktorá sa datuje do obdobia dynastie Tang (618-907 n. l.). Tento čaj je bohatý na antioxidanty, má nízky obsah kofeínu a na organizmus pôsobí veľmi osviežujúco. Jeho názov, ktorý v preklade znamená žltý čaj z Huo Shan, odkazuje na špecifickú farbu čajových lístkov a nálevu, a zároveň aj na lokalitu, v ktorej bol vyprodukovaný. Čaj Huoshan Huangya sa vyznačuje podlhovastými lístkami ihličkovitého tvaru, ktoré sú pokryté bielymi chĺpkami. Suchý list má intenzívnu žlto-zelenú farbu a bohatú orieškovú arómou. Nálev má jasno žltú farbu a plnú, mäkkú chuť.

Příprava:

220 ml prefiltrovanej vody na 5 g lístkov čaju, 1-2 minúty lúhovanie