ObchodyPříběh čaje - Michal Thoma
„Rozlišení čaje podle barvy nálevu úzce souvisí se způsobem, jakým jsou lístky po natrhání zpracovány. Hlavní rozdíl tkví v tom, zda v čajových listech proběhne proces oxidace, v mnoha publikacích nesprávně označovaný jako fermentace. “
Sdílet na Facebooku
Citace tagy: Oxidace čaje, Výroba čaje
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Témata
Fotky
Čaje
2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549"
1 hodnoceníJedná se o klasický a starý styl koláčku z Nannuoshan Tea Factory, která byla přejmenována na Menghai...
Sourenee SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush 2012
1 hodnoceníripe, sweet fruit, distinct darjeeling tones, wild honey, enjoyable aftertaste of overipe grapes
2014 White2Tea New Amerykah 2
1 hodnoceníMenghai blend ze starých arbor stromů. Silné tělo, přetrvávající kuwei [příjemná hořkost], a spousta...
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Fotky
