Obchody
Sdílet na Facebooku
To the village of ethnic minorities in Yunnan to visit the old tea tree
Mapa čajových hor, Xishuangbanna, Yunna, Čína - Pu-erh
Mapa čajových hor, Xishuangbanna, Yunna, Čína
Zdroj Web: Pu-erh. Mapa čajových hor, Xishuangbanna, Yunna, Čína: Podkladová mapa: Impact of Land Use and Land Cover Changes on Ecosystem Services in Southwest China[online]. s. 10. Dostupné z WWW: <http://english.xtbg.cas.cn/ic/ip/200809/W020090811336434467423.pdf>. [q966] [s122]
Fotky tagy: Bada, Bānzhāng, Bulang, Hekai, Jingmai, Mangzhi, Mansa, Manzhuan, Menghai, Mengsong, Nánnuò, Pasha, Xiding, Yibang, Yìwǔ, Yōulè, Pu-erh, Yunnan, Čína
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2015 Quanjihao Manzhuan Raw Puerh Tea
0 hodnoceníEstablished in the Qing Dynasty and passed down for thirteen generations, Quanjihao...
Big Green Tree Yiwu 2004
1 hodnoceníBig Green Tree Yiwu (special grade) year 2004 is a very nice aged pu-erh still for a...
2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha
1 hodnoceníJedná se o klasický a starý styl koláčku z Nannuoshan Tea Factory, která byla...
2009 Ripe Puerh Tea Paste "Cha Gao" 25g
0 hodnoceníAlmost on the verge of disappearing, Pu-erh tea paste used to be the special tribute to...
2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake
1 hodnoceníToto je klasický jarní Menghai bland, koláč z továrny Nanuoshan TF, která byla v roce...
2011 Raw Puerh Tea Paste "Cha Gao" 25g
0 hodnoceníAlmost on the verge of disappearing, Pu-erh tea paste used to be the special tribute to...
Citace - Pu-erh
„Vůně
Aroma širokolistých starých čajovníků můžeme obecně rozdělit následovně:
ovocno-květinová vůně, modově-květinová vůně, medově-sladká vůně, datlově-jujubová vůně, vůně orchideje, kafrová vůně, vůně rozvařené rýže, lotosově-květinová vůně, vyzrálá vůně
Některé čaje jsou vysoce aromatické, jiné mají vůni vice rafinovanou a dlouho trvající. I když existuje velké množství různých vůní, všechny by měly být přírodní, příjemné a takové, kterým lehce propadnete. Tyto vůně jsou přítomny při pití čaje a nejsou patrné při pouhém přivonění k čaji.“
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q791] [s87]
Citace tagy: Pu-erh, Ochutnáváme čaj
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Manzhuan
Yōulè
Fujian
Bulang
Jasmínový čaj
Výroba čaje
Tuocha
Hekai
Jingmai
Pu-erh
Tao
Maocha
Mengsong
Wuliang
Menghai
Sichuan
Mačča 抹茶
Darjeeling
Aromatizovaný čaj
Gushu
2011
Nánnuò
Laos
Myanmar (Barma)
Shu - Ripe Puerh
Oolong
Koláč
Příprava čaje
Červený čaj
Longjing 龙井
Čína
Černý čaj
Bānzhāng
Sheng - Raw Puerh
Anhui
Zdraví
2013
Indie
Hei Cha
Pasha
Yibang
Ochutnáváme čaj
Lincang
Lancang
Yunnan
2012
Čajovny
Cihla
Japonsko
Yìwǔ
Houba - Jin Cha
2015
Bada
Zelený čaj
Melon
2014
Oxidace čaje
Citace
„Do jižních oblastí čínské provincie Yunnan zavítalo jaro. Jezdci na statných koních se sem sjíždějí ze všech stran. Nastala doby sklizně proslulého čaje pu-erh. Projde složitým procesem zpracování, než bude po starodávné čajové cestě odeslán na trhy v Tibetu, Indii, Nepálu či Pakistánu. Zkušení jezdci se takto sjíždějí rok co rok podle tradice staré několik století.“
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q146] [s34]
Fotky
