Obchody
Sdílet na Facebooku
To the village of ethnic minorities in Yunnan to visit the old tea tree
Pu-erh tea shapes
Pu-erh shape - Melon, or gold melon - Its shape is similar to tuóchá, but larger in size, with a much thicker body decorated with pumpkin-like stripes. This shape was created for the famous "Tribute tea" (貢茶) made expressly for the Qing Dynasty emperors from the best tea leaves of Yiwu Mountain. Larger specimens of this shape are sometimes called "human-head tea" (人頭茶), due in part to its size and shape, and because in the past it was often presented in court in a similar manner to severed heads of enemies or criminals.
Zdroj Web: Pu-erh tea shapes[online]. Wikipedia. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Pu-erh_tea>. [q856] [s63]
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"
0 hodnoceníPopis od prodejce: This is produced by the Jinuo Mountain tea factory of Xi Shuang...
Bulang Shan 2013 - blind tasting set 4
1 hodnoceníbohátá a ušlachtilá bulang horkastá chuť so sladkastých aftertastom, sladkým šteklením...
2016 Myanmar Jingdong Xiao Bing Cha 200g
0 hodnoceníThe raw materials of this cake came from Jingdong, Myanmar, just west of the...
2004 Shi Kun Mu Yibang Gushu Raw Puerh
4 hodnoceníTento koláč je jeden ze sady čtyř koláčů vyrobených mistrem Shi Kun Mu (Yiwu ,...
2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing
1 hodnoceníVelmi hezky zpracovaný a kompletně ručně vyrobený čaj z pohoří Bada za použití...
Citace - Pu-erh
„Čaj, který je sklízen v létě, je často označován jako Yu Shui Cha a takový čaj nemá vysokou kvalitu. V období dešťů je úroveň slunečního záření srovnatelně nižší, a většinou tedy není možné sušit čaj na slunci. K sušení se pak používají kamna na dřevo. To pak může vytvářet kouřové aroma a chuť. To s časem odezní, ale ne úplně, tedy kouřový čaj, který jste neviděli vyrábět je nejlépe odložit.“
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q786] [s87]
Citace tagy: Pu-erh, Ochutnáváme čaj
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Koláč
Yìwǔ
Čajovny
Anhui
Yunnan
Příprava čaje
Mačča 抹茶
Tuocha
Mengsong
Japonsko
Bada
Bulang
2012
Nánnuò
Yōulè
Sheng - Raw Puerh
Výroba čaje
Aromatizovaný čaj
Longjing 龙井
Hekai
Pu-erh
Shu - Ripe Puerh
Oxidace čaje
Jasmínový čaj
Melon
2011
Jingmai
Lincang
Gushu
Pasha
Čína
2014
Hei Cha
Fujian
2013
Červený čaj
Menghai
2015
Myanmar (Barma)
Černý čaj
Maocha
Indie
Darjeeling
Lancang
Oolong
Tao
Manzhuan
Zdraví
Cihla
Ochutnáváme čaj
Bānzhāng
Houba - Jin Cha
Zelený čaj
Wuliang
Laos
Sichuan
Yibang
Citace
„JAKMILE VŠICHNI POD NEBEM SEZNAJÍ KRÁSU KRÁSOU, OBJEVÍ TÉŽ OŠKLIVOST.
JAKMILE VŠICHNI POD NEBEM SEZNAJÍ DOBRO DOBREM, OBJEVÍ I ZLO.
Lao-c‘ je totální anarchista. Říká: v momentě, kdy začneš myslet na pravidla, objeví se zmatek. Ve chvíli, kdy začneš myslet na Boha, přistoupí k tobě i ďábel – protože myšlení se skládá jen z protikladů, funguje jen v dualitě. Myšlení v sobě skrývá hlubokou dichotomii, je schizofrenické, je to štěpící jev. Proto mistři trvají na dosažení stavu bez myšlenek – jen v takovém stavu jste celiství. V opačném případě jsou ve vás dvě osoby, jste rozpolcení, jste schizofreničtí.“
Zdroj Kniha: Osho. Tři poklady Tao: Rozjímání nad sútrami Lao-c’eho Tao te ťingu. Olomouc : Fontána, 2009. s. 468. ISBN: 978-80-7336-494-6. [q111] [s22]
Fotky
