Domů >  >  > Shu 7581 - 2002 > 

Shu 7581 - 2002

5.0 stars  5.0  1 hodnocení  Přidáno 09.12.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [302] A 5117x
Shu 7581 - 2002
Shu 7581 - 2002 Shu 7581 - 2002 Shu 7581 - 2002
Shu 7581 - 2002 Shu 7581 - 2002

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Datum výroby: privatná produkcia “Zhong Cha Gong Si”

Prodejce: PU-ERH.sk

PU-ERH.sk

Tagy: , ,

Popis:

Vyrobené na objednávku, privatná produkcia “Zhong Cha Gong Si”.

Čaj bol skladovaný po celú dobu v provinci Guangzhou, bol premiesteny na ostrov Taiwan v Júli 2013.

7581 je číslo a označenie receptu pochádzajúceho z Kun Ming Tea Factory, podľa ktorého sa tento čaj vyrába od roku 1975. 75 označuje rok začatia používania tejto receptúry, 8 označuje kvalitatívnu triedu čajových lístkov, ktoré sú v tomto prípade väčšie s prípadnými stonkami, a jednotka je označenie Kunmingskej továrne CNNP

Tento ročník 2002 je veľmi odlišný od ročníka 1998, čajové lístky sú oveľa väčšie, chuť čaju je ako keby sheng a shu spolu. Rozdiel v použitom materiali bol zapríčinený aj veľmi nestálym pu-erhovým trhom v rokoch 2000 - 2004.


  •   Počet zobrazení: 5117  


Ondřej
11.12.2013 15:37:18
Ondřej

Shu a Sheng dohromady

5 stars 5.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Čaji z roku 2002 má větší a pestřejší barvu lístků. Některé jsou světlejší, jiné tmavší. O 4 roky starší 7581 má již kompaktnější strukturu typického Shu a barva je stejnoměrná – tmavě hnědá. Nelze si tedy tyto dva čaje splést.
Po opláchnutí voní čaj zprvu oříškově, pak vůně přechází do ovocných tónů.
Čaj je méně lisovaný a kousek se rozpadá hned při zalití, proto nechávám první nálev jen 10s. Chuť je oříšková s dřevitými tóny. Zemitost je velmi jemná. V dozvuku je svíravost se sladkým koncem.

Po prvním nálevu je čaj v konvičce již rozpadlý na jednotlivé lístky. Ty jsou opravdu veliké a v celku. Ve vůni již není téměř žádná zemitost. Převládá ovocná vůně přezrálého ovoce s oříšky.
Druhý nálev nechávám pouze 7s – čaj velmi intenzivně prohřívá spodní dantien. Teplo pak příjemně stoupá vzhůru do hrudi. V ústech zanechává příjemný, nasládlý pocit – Hui Gan jako u Shengu.

Třetí nálev 12s – nemůžu se nabažit vůně spařených lístků. Baví mě ten přechod mezi jemnou zemitostí a ovocností. Lístky v konvičce také vypadají jako hodně starý Sheng. Zajímavý je dozvuk čaje po třetím šálku – je v něm jistá zemitost v kombinaci se sladkým Hui Ganem. Energie už dorazila k hlavě.
Od 6. nálevu v chuti dominuje dřevitá chuť bambusu a čaj slábne. 4g na 150ml není mnoho.

Velmi překvapivý čaj a s cenou $25 za 250g cihličku je to moc dobrý a zajímavý čaj.

4g na 150ml – oplach – 10/7/12/20/25/30/40/50


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2009 Lixing Raw Puerh Cake 357g

2009 Lixing Raw Puerh Cake 357g
3.0 stars 1 hodnocení

Jarní a pozdně jarní sklizen roku 2009, jde o blend materiálu z Lacangu a Menghai....

2005 (2015) Chawangpu Bulang Shan Old

2005 (2015) Chawangpu Bulang Shan Old Tree Xiao Bing 200g
0.0 stars 0 hodnocení

This tea was found in friend´s warehouse in Menghai where was stored since 2005. Clean...

2005 Xiaguan Yushang Tuo

2005 Xiaguan Yushang Tuo
2.5 stars 1 hodnocení

Tato 200g tuo [čaj ve tvaru hnízda] z Xiaguan Tea Factory byla uložena v suchém...

2003 CNNP Yi Wu Arbor Ming Chien „Hundred

2003 CNNP Yi Wu Arbor Ming Chien „Hundred Mark“ Beeng Cha
5.0 stars 1 hodnocení

Zpracování: přerušení oxidace, rolování, sušení na slunci, vlhčení, lisování provedené...

2005 Boyou TF 0507M Ripe Puerh Cake

2005 Boyou TF 0507M Ripe Puerh Cake
5.0 stars 1 hodnocení

Boyou was founded in 2005, now is one of the factories which still adhere to the...

2010 Yunnan Sourcing Bang Ma Wild Arbor

2010 Yunnan Sourcing Bang Ma Wild Arbor Pu-Erh
0.0 stars 0 hodnocení

Podzimní sklizeň z čajovníků věku 60-200 let rostoucích ve vesnici Bang Ma (poblíž...


Citace - Pu-erh


„Jarní sběr čaje v Sip Song Phan Na (Xishuangbanna) v jižním Yunnanu začíná obětním rituálem. Zde také zahajujeme naše dlouhé putování po starodávné čajové cestě. V údolí šesti čajových hor rostl divoký čajovník. Myšlenka louhovat jeho široké listy ve vařící vodě pochází rovněž odsud. To vše se odehrálo asi před třemi tisíci lety. Vzácný čaj pu-erh, pojmenovaný podle města v této oblasti je páteří zdejší ekonomiky. Vznikli tu plantáže a každá vesnice přišla s vlastními postupy produkce čaje včetně lisování ve tvaru cihel, aby se usnadnila jeho přeprava. “

cesta_caje_a_koni_lisovani_pu_erh_caje_lisem2
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q400] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Tao je úplnost. Úplnost není dokonalá, nemůže být dokonalá – protože je živá. Dokonalost je vždy mrtvá – co se stane dokonalým, zemře. Jak by dokonalé mohlo žít? Nepotřebuje žít. Nemůže žít. Popírá svou druhou polovinu.“

Zdroj Kniha: Osho. Tři poklady Tao: Rozjímání nad sútrami Lao-c’eho Tao te ťingu. Olomouc : Fontána, 2009. s. 468. ISBN: 978-80-7336-494-6. [q115] [s22]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy