ObchodyTea Mountains
„“
Sdílet na Facebooku
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2009 Menghai "Spring of Menghai" Raw
1 hodnoceníThis is a newer Menghai release, first released in 2005 and then again in 2006, 2007,...
2015 Chawangpu Menghai "Cheng Shuang"
1 hodnoceníCheng Shuang 成双 znamená v páru. Tento koláč je blendem materiálu ze dvou...
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao
1 hodnoceníTento čaj pochází z pohoří Mengsong z jedné divoké čajové zahrady. Čajové stromy jsou...
2014 Autumn Di Jie Village Old Tree
1 hodnoceníDi Jie je jedna z mála vesnic v okolí Bingdao. Tato macho pochází z pozdní zářijové...
2005 (2015) Chawangpu Bulang Shan Old
0 hodnoceníThis tea was found in friend´s warehouse in Menghai where was stored since 2005. Clean...
2015 Quanjihao Manzhuan Raw Puerh Tea
0 hodnoceníEstablished in the Qing Dynasty and passed down for thirteen generations, Quanjihao...
Citace - Pu-erh
„Bližší pohled na Puerh
Čaj vysoké kvality z velkolistého čajovníku (camelia sinensis assamica) by neměl vyvolávat nepříjemné účinky jako píchání, brnění nebo znecitlivění. Také by neměl obsahovat žádné zatoulané vůně nebo chutě jako jsou kouřovost, kyselost, sucho nebo pocit sucha.“
Citace tagy: Pu-erh, Ochutnáváme čaj
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaje
Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush
1 hodnoceníbohatá, mierne 'bariková' chuť po dubových sudoch ako pri vínach, razatná a vyvážená horkosť, hladká a...
2014 China Guang Dong Ying De Hong Cha
1 hodnoceníTradičně a kompletně ručně zpracovaný červený čaj z původních zahrad. Dobře tvarovaný list vysoké kvality,...
1997 CNNP Big Red Mark Raw Puerh Cake
1 hodnoceníPopis od prodejce: This cake is called "Da Hong Yin" or Big Red Mark. It's a blend from Banna area tea...
Témata
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Citace
„Čaj je velice náchylný k vstřebávání nejrůznějších vůní i pachů. Proto se při jeho výrobě až úzkostlivě dbá na vyloučení všech možných nežádoucích vlivů. Lidé, kteří pracují při sběru lístků a v čajových továrnách, nesmějí používat parfémy nebo jíst silně aromatická jídla.
Této vlastnosti čaje se využívá k jeho dodatečnému upravování. Rozlišujeme tři druhy takto upravených čajů:
1. čaje aromatizované přírodními vůněmi (ovoněné) - zpracované tradiční metodou za pomoci čerstvých květů jasmínu, magnólie, pomerančovníku, lotosu, růže, ibišku, chryzantémy…
2. čaje aromatizované esencemi - ať už přírodního či chemického původu
3. čaje ochucené - částmi sušených plodů nebo kořením, například mandlemi, sušenými jablky, rozinkami, zázvorem, kokosem, skořicí, hřebíčkem…“
