ObchodyHow do they make it? Puer Tea Production
„“
Sdílet na Facebooku
Video tagy: Pu-erh, Koláč, Výroba čaje
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2007 Boyou "Man Lu Da Shan" Meng Song
3 hodnoceníPopis od prodejce: Boyou tea factory was started by yet another ex-Menghai tea...
2006 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Raw
1 hodnoceníRaw Jin Cha (houba) je určena zejména pro tibetský trh, používá se smíchána s mlékem,...
2012 Bulang Man Xin Long Wild Arbor Raw
1 hodnoceníNázev koláčku (razítko na obalu) : Qi Zi Yuan Tento koláček pochází z...
2016 Myanmar Jingdong Xiao Bing Cha 200g
0 hodnoceníThe raw materials of this cake came from Jingdong, Myanmar, just west of the...
2005 Changda Hao Yiwu Mansa Gu Shu Cha
1 hodnoceníChangda Hao is one of famous and established earlier tea factory in Yiwu town. Changda...
2006 Myanmar Kokang Mei Hua Bing Raw
2 hodnoceníTento malý koláček pochází z pohraniční oblasti Myanmaru, z oblasti Kokang (果敢; pinyin:...
Citace - Pu-erh
„Osvědčený proces lisování čaje do 500g cihel se zachoval, i když svaly vesničanů už dávno nahradila koňská síla a elektřina. Na připravení zásilky k expedici stačí pouhé dva týdny.“
Citace tagy: Pu-erh, Koláč, Výroba čaje
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaje
2010 CNNP Sheng Huo Fu Zhuan Cha
2 hodnoceníVýslovnost: CNNP Šeng Chuo Fu Čuan Čcha. Sheng Huo Fu Zhuan je druh Hei Cha (tmavý čaj), který...
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing
1 hodnoceníTento čaj pochází z pohoří Mengsong z jedné divoké čajové zahrady. Čajové stromy jsou 80-120 let staré a...
Huoshan Huangya
1 hodnoceníHuoshan Huangya je špičkový, ručne zberaný a spracovaný žltý čaj, ktorý pochádza z regiónu Huo Shan,...
Témata
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Citace
„Čaj je velice náchylný k vstřebávání nejrůznějších vůní i pachů. Proto se při jeho výrobě až úzkostlivě dbá na vyloučení všech možných nežádoucích vlivů. Lidé, kteří pracují při sběru lístků a v čajových továrnách, nesmějí používat parfémy nebo jíst silně aromatická jídla.
Této vlastnosti čaje se využívá k jeho dodatečnému upravování. Rozlišujeme tři druhy takto upravených čajů:
1. čaje aromatizované přírodními vůněmi (ovoněné) - zpracované tradiční metodou za pomoci čerstvých květů jasmínu, magnólie, pomerančovníku, lotosu, růže, ibišku, chryzantémy…
2. čaje aromatizované esencemi - ať už přírodního či chemického původu
3. čaje ochucené - částmi sušených plodů nebo kořením, například mandlemi, sušenými jablky, rozinkami, zázvorem, kokosem, skořicí, hřebíčkem…“
